Juni 2013

  • Familienrezept: Erdbeertorte + 11 Fragen an mich

    Zurzeit ist es wie verhext… Ich habe gerade so viele tolle Rezepte auf Lager, die ich gern mit euch teilen würde, und gleichzeitig finde ich nur mit Mühe und Not die Zeit, um überhaupt mal was zu bloggen. Meine Warteschleife wächst gerade in (für mich) noch nie gekannte Höhen und ich muss ganz schön aufpassen, dass ich die Rezepte rechtzeitig…

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  • Spargel mit Bröselbutter und Kräuter-Kartoffelsalat

    Kaum zu glauben, dass die Spargel-Saison schon bald wieder zu Ende geht… Ich habe zwar dieses Jahr wieder wirklich viel Spargel gegessen, aber wie das halt mit persönlichen Lieblings-Lebensmitteln ist: Mehr geht doch immer noch, oder? 🙂 Besonders gern esse ich ja den weißen Spargel, gern mit einem Kalbsschnitzel oder einem Fischfilet als Beilage. Aber es muss nicht immer Fisch…

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  • Rye Soda Bread

    Zurzeit backe ich wieder super-gerne, aber leider kann ich ja nicht jeden Tag Kuchen essen… (na ja, können wohl schon, aber sagen wir, die allerbeste Idee wäre es vielleicht nicht ^^). Als mich daher vor Kurzem mal wieder die Backlust gepackt hat, hab ich mich daher lieber für die gesunde Variante, nämlich für ein Brot, entschieden. Nun bin ich nicht…

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  • Impressionen von der Ostsee

    In den letzten Tagen war es hier auf dem Blog etwas ruhiger, im wirklichen Leben ging es jedoch turbulenter zu: Zum einen war ich für eine herrliche Urlaubswoche an der Ostsee und habe das wunderbare Wetter (das tatsächlich zum Baden einlud), die Natur, die Ruhe und natürlich den leckeren Fisch sehr genossen. Zum anderen standen Sonne, Strand und Meer in…

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