September 2011

  • Chocolate Chunk Muffins

    Liebe Leute, ich präsentiere euch heute die schokoladigsten Muffins, die ich je gebacken habe! Ok, diese Muffins hier, die ich letztes Jahr gebloggt haben, sind auch wirklich nicht zu verachten, aber das heutige Rezept treibt die Schokoladigkeit dann doch noch mal auf die Spitze 🙂 Der Knüller sind die großen Schokostückchen, die beim Backen ein wenig weich werden, aber doch…

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  • Garten-Koch-Event Aubergine: Gefüllte Auberginen mit Rinderhack und Schafskäse

    Ach Mensch, was ist das nur für ein herrliches Wetter heute…! 🙂 Gerade bin ich übers Wochenende auf Heimaturlaub in Dresden und hier haben wir die Sonne und die fast schon sommerliche Wärme heute auf das Herrlichste bei einer Wanderung durch die Weinberge genossen. Sehr schöne Ausblicke auf Dresden und auf die Elbe gab’s, und zwischendurch wurde natürlich beim Winzer…

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  • Kürbis-Mais-Süppchen mit Ahornsirup

    Liebe Leute, der Herbst ist da! Das nasskalte Wetter hat uns hier fest im Griff, es regnet und das Thermometer zeigt wenig erfreuliche 13 Grad… Darum dachte ich mir, dass ich euch heute das Rezept für ein farbenfrohes, wärmendes und unheimlich leckeres Süppchen verrate, das uns in der letzten Woche ausgesprochen gut gefallen hat 🙂 Denn natürlich hat der Herbst…

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  • Heringssalat

    Bis vor ca. fünf, sechs Jahren war Bismarckhering so ziemlich das einzige an Fisch, was ich gegessen habe. Irgendwie war ich nämlich die ersten 20 Jahre meines Lebens der Meinung, dass ich Fisch überhaupt nicht mögen würde… die Konsistenz und der Geschmack waren mir suspekt, und außerdem fürchtete ich ständig, an einer Gräte zu ersticken ;o) Wirklich seltsam und mir…

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  • Pissaladière – Provenzalischer Zwiebelkuchen

    Jedes Jahr freu ich mich total auf die Zeit, wenn es Federweißer und Zwiebelkuchen gibt – die Kombination aus beidem ist einfach zu lecker…! Klar, dass vor Kurzem mit der ersten Flasche Federweißer der Saison auch ein großes Netz Gemüsezwiebeln bei uns einzog 🙂 Bisher habe ich meinen Zwiebelkuchen immer ganz klassisch mit Speck, saurer Sahne und Kümmel gemacht, jetzt…

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Hier bloggt Kirsten
Kirsten

Herzlich willkommen bei Sugar & Spice! Hier blogge ich über meine neuesten Lieblingsrezepte, kulinarischen Erlebnisse und meine Reisen. Viel Spaß beim Stöbern!

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