Kirsten

  • Cookiedough-Kuchen

    Hast du auch so eine Schwäche für rohen Kuchen- und Keksteig wie ich? Ich persönlich jedenfalls liebe den Geschmack von rohem Teig heiß und innig! Es schmeckt nicht nur unheimlich lecker, sondern erinnert auch immer ein bisschen an die Kindheit, ans Kuchenbacken mit der Mama, wenn man am Ende die Teigschüssel auskratzen durfte 🙂 Noch heute stehe ich total auf…

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  • Linsen-Mango-Curry-Aufstrich auf selbstgebackenem Vollkornbrot

    Schon seit einigen Monaten achte ich ja noch mehr darauf, möglichst viele meiner Grundnahrungsmittel und Basics selbst zu machen – so kommen mir etwa gekauftes Müsli oder Gemüsebrühepulver nicht mehr in die Tüte. Eine Sachen, bei der ich mir schon häufig vorgenommen habe, sie selbst zu machen, und wo es doch immer noch ein wenig hapert, sind jedoch Brot und…

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  • [Paris, Teil 3] Paris kulinarisch: Restaurantguide & Fooddiary

    Hallo und herzlich Willkommen zum dritten Teil meiner Reihe über meine schöne Lieblingsstadt Paris! Nachdem ich euch in den ersten beiden Teilen mitgenommen hatte auf Spaziergänge vom Panthéon ins Marais sowie vom Louvre zum Eiffelturm, wird es nun Zeit, dass wir uns einem gerade in Frankreich sehr wichtigen Thema widmen: den kulinarischen Genüssen. Nicht umsonst spricht man vom „Leben wie…

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  • Onigiri – japanische „Reiskuchen“ mit Avocado-Füllung (enthält Werbung)

    Macht ihr Sushi ab und an selbst? Ich habe mich früher schon einige Male zusammen mit Freunden daran versucht, und obwohl es immer sehr schöne, lustige Abende waren und auch die Ergebnisse durchaus essbar, war ich nie so hundertprozentig zufrieden. Es brauchte ewig lange, bis wir den Reis so zubereitet hatten, wie er sein sollte, die Sushi-Rollen wurden nicht richtig…

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  • Zitronen-Blaubeer-Muffins

    Ja ich gebe es zu, die Kombination aus Zitrone und Blaubeeren hat es mir angetan. Letztens habe ich euch erst Zitronen-Blaubeer-Ofenpfannkuchen gezeigt und nun gibt es das Duo noch einmal in Muffin-Form. Aber es schmeckt auch einfach so herrlich frisch, fruchtig, frühlingshaft! Und genau das brauchen wir jetzt, denn es lässt sich nicht mehr leugnen, dass der Frühling nun endlich…

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  • Nachgemacht: Instant Matcha Latte Oatmeal

    Während ich diesen Beitrag schreibe, scheint draußen herrlich die Sonne und ein wunderschönes Frühlingswochenende kündigt sich an… ich freu mich! Passend dazu habe ich ein neues Frühstücksrezept für euch, das ich am letzten Wochenende mithilfe einiger herrlicher Tulpen und Fresien bereits frühlingshaft in Szene gesetzt habe 🙂 Hellgrün, Pink und Weiß sind aber auch eine zu hübsche Farbkombination! Aber um…

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Herzlich willkommen bei Sugar & Spice! Hier blogge ich über meine neuesten Lieblingsrezepte, kulinarischen Erlebnisse und meine Reisen. Viel Spaß beim Stöbern!

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