Kirsten

  • Lieblingspasta mit Meeresfrüchten

    Meeresfrüchte – entweder man liebt sie oder man hasst sie. Ich gehöre ganz eindeutig zur Gruppe der Meeresfrüchte-Fans! Mit das Beste an einem Urlaub am Meer ist für mich, dass ich dann täglich leckere Gerichte mit fangfrischen Meeresfrüchten essen kann – da lasse ich mir keine Gelegenheit entgehen! Je nach Region bestelle ich Muscheltöpfe, Garnelen vom Grill, Paella, Pasta ai…

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  • Johannisbeer-Baiser-Kuchen

    Auch wenn das Sommerwetter gerade ein bisschen Pause macht – kulinarisch ist genau jetzt für mich die beste Zeit des Jahres! Die letzten Erdbeeren teilen sich an den Marktständen den Platz mit den ersten Kirschen, es gibt saftige Aprikosen und Weinbergpfirsiche, knackiges Sommergemüse und meine absoluten Lieblinge – die Beeren! Ob Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren oder Stachelbeeren, ich liebe sie…

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  • Wilde Sommerkombi: Melonensalat mit mariniertem Mozzarella

    Während ich diese Zeilen schreibe und euch ein neues, sommerliches Rezept präsentieren möchte, macht der Sommer hier leider gerade einen Moment lang Pause – ungefähr alle halbe Stunde regnet es kräftig, dazwischen immer mal wieder ein paar Sonnenstrahlen, dann der nächste Guss… Und das ausgerechnet heute, wo wir abends zum Grillen eingeladen sind! Na hoffentlich beruhigt es sich noch etwas,…

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  • Mallorca kulinarisch: Restaurantguide & Fooddiary

    Vor kurzem habe ich hier bereits von unserem Kurztrip nach Mallorca berichtet und euch gezeigt, dass die Insel so viel mehr zu bieten hat als Bettenburgen und Sangría-Eimer. Dabei habe ich die kulinarischen Aspekte unserer Reise bewusst ausgespart, da ich diesen heute noch einen eigenen Beitrag widmen möchte. Denn neben wilder Berglandschaft, einsamen Buchten und idyllischen Städtchen hat Mallorca auch…

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  • Müsliriegel Pflaume-Zitrone-Mohn

    Leckere Müsliriegel sind wirklich was Feines und einer der besten Energielieferanten für zwischendurch – und damit meine ich nicht diese zuckerüberzogenen Dinger mit den großen Schokostücken drin. Die sind lecker, keine Frage, aber ich denke, wir sind uns alle einig darin, dass sie eher ein Dessert als eine gesunde Zwischenmahlzeit sind. Nein, ich rede von wirklich gesunden Müsliriegeln mit lauter…

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  • Tomaten-Paprika-Suppe – schmeckt warm oder kalt!

    Zurzeit tue ich mich etwas schwer damit, neue Rezepte zu bloggen. Mir fehlen gerade einfach die Zeit und die Muße, um neue Gerichte auszuprobieren, anzurichten, zu fotografieren und hier zu veröffentlichen. Wer hier regelmäßig mitliest, weiß ja, dass das Reisen neben dem Kochen meine große Leidenschaft ist, und in den letzten Wochen war ich wirklich viel unterwegs, u.a. auf Mallorca…

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Herzlich willkommen bei Sugar & Spice! Hier blogge ich über meine neuesten Lieblingsrezepte, kulinarischen Erlebnisse und meine Reisen. Viel Spaß beim Stöbern!

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