Kirsten

  • Gelbe Linsensuppe mit Süßkartoffel & Mango

    Da bin ich wieder und stelle nach fast einem Jahr Abstinenz tatsächlich wieder ein Rezept auf diesen Blog …! Eine so lange Auszeit war selbstverständlich nicht geplant, eigentlich sollte es wie schon im Vorjahr nur eine kleine vorweihnachtliche Blogpause werden, die sich dann aber wegen Kein-schönes-Fotolicht-alles-meh und Wenig-Motivation-es-gibt-doch-eh-alles-in-diesem-Internet-warum-braucht-es-da-meinen-Blog und Wow-Sommer-tolles-Wetter-viel-draußen-erleben-keine-Zeit dann doch länger gezogen hat als gedacht 😉 Aber ich…

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  • Gnocchi-Kürbis-Auflauf

    Kaum habe ich mich auf den Herbst und mit ihm auf die ganzen leckeren Herbstgerichte gefreut, neigt sich die bunte Jahreszeit auch schon langsam ihrem Ende entgegen und geht in die Weihnachtszeit über. So ganz will ich meinen herbstlichen Saisonfavoriten, den Kürbis (mit dem ich in diesem Jahr selbst für meine Verhältnisse außergewöhnlich oft gekocht habe), aber noch nicht gehen…

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  • Lauch-Bergkäse-Quiche

    Nachdem uns der Herbst nun endgültig eingeholt hat, darf das Essen gerne wieder deftiger werden, und wenn es aus dem Ofen kommt und auch noch ordentliche Mengen Käse enthält, dann ist das ganz und gar nicht verkehrt 😉 All diese Voraussetzungen erfüllt diese Lauch-Bergkäse-Quiche wirklich perfekt! Knuspriger Teig trifft hier auf eine saftige, kräftig gewürzte Füllung. Die Quiche eignet sich…

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  • Pflaumen-Ofenpfannkuchen

    Während ich unter der Woche meistens Müsli mit Joghurt und Obst frühstücke und wir es uns sonntags immer mit Brötchen, Käse, Wurst, Eiern & Co. gut gehen lassen, ist Samstag sozusagen mein Freestyle-Frühstückstag. Das heißt, es gibt jedes Mal etwas anderes. Wenn ich schon freitags den Wochenendeinkauf erledigt habe, gibt es manchmal Frühstücksrezepte, die ich unbedingt ausprobieren möchte und für…

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  • Travelguide: Ligurien – zwei Tage an der italienischen Riviera

    Ligurien – diese italienische Region umfasst den Küstenstreifen, der sich von der französischen Grenze im Westen bis zur Toskana im Südosten erstreckt und an dem sich mondäne Badeorte wie Sanremo, Portofino, Rapallo oder Portovenere wie an einer Perlenschnur aufreihen. Bereits in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts waren es englische Touristen, die die Riviera für sich entdeckten und zur Entstehung…

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  • Kürbis-Linsen-Chili

    So ihr Lieben, da bin ich wieder! Ich melde mich aus der verlängerten Sommerpause und aus unserem wie immer späten Sommerurlaub im September zurück und nehme ab sofort das Bloggen wieder auf 🙂 Viel mehr Worte will ich dazu auch gar nicht verlieren, denn ein Travelguide zu unserer Reise ist bereits in Vorbereitung, und während ich daran noch feile, lasse…

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Kirsten

Herzlich willkommen bei Sugar & Spice! Hier blogge ich über meine neuesten Lieblingsrezepte, kulinarischen Erlebnisse und meine Reisen. Viel Spaß beim Stöbern!

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