April 2016

  • Einen Brunch ausrichten: Das Mittagsbuffet

    Heute gibt es den dritten und letzten Teil meiner kleinen Blogserie zum Thema Brunch! Nachdem ich euch im ersten Teil allgemeine Tipps zur Organisation eines Brunchs gegeben und im zweiten Teil mein Frühstücksbuffet mit verschiedenen Aufstrichen vorgestellt hatte, folgt heute die zweite namensgebende Komponente des Brunchs – der Lunch. Fürs Lunchbuffet habe ich bei meinem Brunch drei Gerichte vorgesehen. Wie…

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  • Einen Brunch ausrichten: Die Frühstücksecke – Aufstrichbuffet

    Nachdem ich euch im letzten Post einige Tipps gegeben hatte, wie man einen Brunch planen und ausrichten kann, ohne als Besitzer einer kleinen Küche in Stress und Chaos zu versinken, wird es langsam Zeit, dass ich euch die ersten Rezepte meines Brunch-Buffets vorstelle! Den Anfang macht heute die Frühstücks-Ecke. Wie im letzten Beitrag schon berichtet, empfehle ich, bei einem Brunch…

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  • Tutorial: Einen Brunch ausrichten (und möglichst stressfrei genießen)

    Mögt ihr Brunchen auch so gern wie ich? Ich finde, es gibt nichts Gemütlicheres, als den lieben langen Sonntag mit Essen, Genießen und Erzählen zu verbringen. Deswegen und weil ich in Zeitschriften und auf Blogs immer viele tolle Frühstücks- und Fingerfood-Rezepte sehe, die ich alle unbedingt einmal ausprobieren will, hatte ich mir schon lange vorgenommen, mal einen Brunch bei mir…

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  • Gemüse auf italienisch: Caponata Siciliana

    Nach all den süßen Leckereien, Eis, Shakes & Co. wird es mal wieder Zeit für ein herzhaftes Gericht! Denn ja, wir essen hier nicht nur Eis und Kuchen, sondern kochen auch, und das meist (der Biokiste sei Dank) mit sehr viel leckerem Gemüse. Vor kurzem war mir nach einem mediterranen Gemüsegericht und ich habe mir die Caponata aus dem Buch…

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  • Erdbeer-Buttermilch-Eis mit weißer Schokolade [enthält Werbung]

    Ich habe es wieder getan… ich habe mir ein neues Küchengerät zugelegt! Letztes Wochenende ist eine schicke Eismaschine* mit Kompressor bei mir eingezogen. Damit hatte ich im letzten Sommer schon einmal geliebäugelt, denn ich esse seeeeeeehhhhhhhhrrrrrrrr gerne Eis. Allerdings habe ich mir den Kauf dann auch gleich wieder selbst verboten, denn in meiner Mini-Küche ist ohnehin schon jedes Fleckchen ausgenutzt,…

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  • Allzweckwaffe Shakes: Drei neue Favoriten [enthält Werbung]

    Ich liebe selbstgemixte Shakes! Ob als Ergänzung zum luxuriösen Wochenend-Frühstück oder unter der Woche als schnelles Frühstück, wenn die Zeit knapp ist und ich so früh aus dem Haus muss, dass ich noch nicht viel essen mag. Ob gegen das kleine Nachmittagstief auf Arbeit oder abends, wenn ich erst spät vom Sport nach Hause komme und nicht mehr kochen möchte.…

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Hier bloggt Kirsten
Kirsten

Herzlich willkommen bei Sugar & Spice! Hier blogge ich über meine neuesten Lieblingsrezepte, kulinarischen Erlebnisse und meine Reisen. Viel Spaß beim Stöbern!

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