Februar 2016

  • Orientalisch gefüllte Paprikaschoten mit Joghurtsauce

    Da ich zurzeit unter der Woche wenig Zeit zum Kochen (und leider auch zum Bloggen) habe, freue ich mich umso mehr, wenn ich mich am Wochenende in der Küche mal wieder austoben und die Action am Herd so richtig zelebrieren kann. Umso schwerer fällt mir aber dann häufig die Entscheidung, womit ich den Samstag oder Sonntag Abend kochlöffelschwingend verbringen will.…

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  • Lemon Creamcheese Coffeecake

    Ich weiß gar nicht mehr genau, wann ich meinen letzten Kuchen gebacken habe… es ist auf jeden Fall laaaaaaaange her gewesen, ich vermute im letzten Herbst. Dazwischen gab es zwar viele Weihnachtsplätzchen-Backaktionen, aber so ein Kuchen, das ist doch noch mal was anderes und liegt mir als Grobmotorikerin auch eher. Darum hab ich mich sehr gefreut, als sich vor kurzem…

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  • Taco-Torte mit Chili-Füllung

    Dieses Rezept hat mich mit einem absoluten Aha-Erlebnis beglückt. Vielleicht kennt ihr das: Ihr esst ein bestimmtes Gericht, dass ihr sehr, sehr gerne mögt, recht häufig (und das will ja gerade bei einem Foodblogger schon was heißen, wo Dinge, die einfach nur lecker sind, nicht ins Standard-Repertoire kommen, sondern auf den Blog, und dann nie wieder gekocht werden ^^). Und…

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  • Kulinarischer Geheimtipp: Ein winterlicher Kurzurlaub in Riga

    Hey, da bin ich wieder – endlich wieder soweit auf den Beinen und wieder motiviert, mich hier auf dem Blog und natürlich auch in meiner Küche ein bisschen auszutoben! Bevor ich aber neue Rezepte für euch habe (denn in der letzten Zeit, in der ich mich erholt habe, wurden hier vor allem altbewährte, unkomplizierte Klassiker gekocht), müssen wir uns anderweitig…

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