Februar 2013

  • Roasted Tomato Salsa

    Ich liebe Knabberzeug, und auch wenn ich Schokolade und Co. noch so gern mag, schlägt mein Herz doch ganz besonders für salzige Knabbereien. Allerdings war ich bisher kein großer Fan von Tortilla-Chips mit Saucen zum Dippen, da mir die Chili- oder Käsesaucen, die man im Supermarkt oder im Kino bekommt, nicht so besonders gut schmecken. Als wir vor ein paar…

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  • Pasta mit Zucchini-Pesto

    Früher dachte ich, dass ich Pesto gar nicht besonders gern mag. Das stimmt auch nach wie vor – zumindest, was das klassische Basilikum-Pesto angeht. Aber es gibt ja noch so viele andere tolle Varianten, z.B. ein gebackenes Tomaten-Pesto, ein feuriges Paprika-Pesto oder ein aromatisches Erbsen-Pesto. Auf die Idee, aus Zucchini, die ich bisher für ein eher farbloses und geschmacklich wenig…

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  • Chocolate Cookies mit Cheesecake-Füllung

    Habt ihr euch schon von den umwerfend leckeren Peanut Butter Bacon Cookies erholt und seit ihr bereit für das nächste Keks-Rezept, dass einen quasi von selbst in die Küche treibt und Backzutaten zusammensuchen lässt? 😉 Letztes Wochenende war ich ein bisschen erkältet und musste einige eigentlich geplante Unternehmungen ausfallen lassen, um mich zu Hause auszukurieren. Klar, dass meine Laune da…

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  • grünes Frühlings-Risotto mit Garnelen

    Sehnt ihr euch auch schon so sehr nach dem Frühling? Ich persönlich habe den Winter jetzt jedenfalls echt langsam satt! Würde gern mal wieder für längere Zeit die Sonne sehen, habe keine Lust mehr, mich in dicke Wintersachen einzupacken und auch das Wintergemüse auf dem Markt lacht mich nicht mehr wirklich an. Wie gern würde ich meine neuen Frühlings-Schuhe ausführen…

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  • Europa-Kochprojekt, Teil 2: Andorra

    Ich hab mich sehr über die positive Resonanz zum Start meines Europa-Kochprojekts gefreut und hoffe, dass ich euch auch zukünftig ein paar interessante Rezepte und spannende Infos über die Küche diverser Länder bieten kann 🙂 Nun heißt es aber: Neuer Monat, neues Land – und wir haben ja auch noch „ein bisschen“ was (46 Länder) vor uns! (Was habe ich…

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  • Peanut Butter Bacon Cookies

    Peanut Butter Bacon Cookies. PEANUT BUTTER! BACON!! COOKIES!!! Geht es euch auch so, was dass euch allein schon beim Gedanken an diese drei Dinge förmlich das Wasser im Mund zusammenläuft? Was wäre nun, wenn man diese drei Sachen kombiniert und vollkommen dekadente und teuflisch leckere Cookies bäckt, die quasi nur aus Erdnussbutter, Zucker und knusprigen Speckwürfelchen bestehen? Mir jedenfalls ging…

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Kirsten

Herzlich willkommen bei Sugar & Spice! Hier blogge ich über meine neuesten Lieblingsrezepte, kulinarischen Erlebnisse und meine Reisen. Viel Spaß beim Stöbern!

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