Kirsten

  • Pflaumen-Schnecken mit Chai-Guss & ein Gewinnspiel (enthält Werbung)

    Dieses Wochenende hat mich mal wieder die Backlust gepackt – denn noch gibt es leckere, saftige Pflaumen, und es wäre doch zu schade, die Saison zu Ende gehen zu lassen, ohne ein neues Pflaumen-Rezept auszuprobieren. Dieses Mal ist es jedoch kein klassischer Kuchen geworden, sondern ein Kleingebäck in Schnecken-Form. Die Basis dafür ist zur Abwechslung mal kein Hefe-, sondern ein…

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  • Polen kulinarisch: Diese Spezialitäten solltest du probieren

    Nun ist meine Reise nach Warschau schon drei Monate her, und auch mein Travelguide zu dieser spannenden Stadt ist bereits ein paar Wochen online. Wie darin angekündigt, bin ich euch jedoch noch einige Worte zur polnischen Küche und den Spezialitäten, die ich sowohl in Warschau als auch während früherer Polen-Aufenthalte probiert habe, schuldig. Daher gebe ich euch heute einen Überblick…

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  • Spätsommer-Minestrone mit Ravioli

    Puh, es lässt sich nicht mehr leugnen: Der Herbst ist da. Bis Donnerstag Mittag war es noch herrlich warm bei uns und wir haben es an den Abenden davor so genossen, noch mal ausgiebig draußen zu sitzen – natürlich auch, weil wir wussten, dass das nicht mehr ewig gehen wird. Am Donnerstag ist dann das Wetter komplett umgeschlagen und es…

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  • Key Lime Pie

    Hoppla, da habe ich doch ganz spontan und ungeplant eine knapp dreiwöchige Blogpause eingelegt! Irgendwie kam mal wieder das Leben dazwischen – ihr kennt das alle – und ehe ich es mich versah, waren drei Wochen rum. Ich habe auch tatsächlich einiges gemacht in dieser Zeit. Alle Jahre wieder im August die stressigste Phase des Jahres auf Arbeit überstanden (vonwegen…

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  • Beeren-Buttermilch-Eis

    Ab heute wird es bei uns wieder richtig warm und dafür habe ich gleich das passende Rezept mitgebracht! Denn die letzten Sommerwochen gilt es zu genießen und dabei so viel Eis zu essen wie möglich. Also habe auch ich die nachdrücklich vorgetragenen Bitten meines Freunds erhört, die sperrige Eismaschine mal wieder in meine kleine Küche getragen (sie „wohnt“ sonst übrigens…

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  • Clafoutis – französischer Fruchtauflauf

    Auch wenn das Sommerwetter diese Woche leider erneut zu wünschen übrig ließ – leckere Beeren gibt es ja zum Glück dennoch gerade in Hülle und Fülle! Mit Himbeeren, Heidelbeeren und Johannisbeeren habe ich mir daher letztes Wochenende ein ziemlich dekadentes Frühstück zubereitet – eine Clafoutis, einen vor allem in Südfrankreich sehr beliebten Fruchtauflauf. Ja, bei mir gab es das tatsächlich…

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Kirsten

Herzlich willkommen bei Sugar & Spice! Hier blogge ich über meine neuesten Lieblingsrezepte, kulinarischen Erlebnisse und meine Reisen. Viel Spaß beim Stöbern!

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