Frankreich

- Hauptgerichte
Bistroküche: Croque Madame

von Kirsten / 19. Juli 2010

Heute möchte ich einen klassischen französischen Snack vorstellen, den es in Frankreich quasi in jedem Bistro gibt: Croque Madame. Croques sind die französische Varianten der Sandwiches. Die Croque Madame ist… weiterlesen
- Hauptgerichte
Sommer und Sonne auf dem Teller: Provenzalische Auberginen

von Kirsten / 8. Juli 2010

Heute möchte ich ein leckeres Sommeressen vorstellen, dass mich total begeistert hat: Provenzalische Auberginen. (Inwieweit die Auberginen in der Provence tatsächlich genau so gegessen werden, kann ich nicht beurteilen. Bei… weiterlesen

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