Kirsten

  • Knusprig-würzige Ricotta-Kräuter-Tarte

    Mittlerweile haben so einige Blogger das wunderbare Buch Sommerküche von Tanja Dusy und sind begeistert davon. Ich persönlich habe mir das Buch bereits unmittelbar nach seinem Erscheinen vor zwei Jahren zugelegt und kann die Begeisterung absolut nachvollziehen, denn es ist wirklich eines meiner liebsten Kochbücher. Auch wenn ich schon einiges daraus ausprobiert habe, gibt es immer noch ne Menge nicht abgearbeiteter…

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  • Augenblicke – Bretagne

    Heute möchte ich euch mitnehmen zu einem kleinen Kurzurlaub in die Bretagne. Eine reichliche Woche haben wir es uns dort vor Kurzem gut gehen lassen. Wir hatten ein herrliches Ferienhaus auf einer kleinen Halbinsel im Golf von Morbihan an der bretonischen Südküste gemietet. Es lag direkt am Wasser, einfach herrlich. Ich wurde nie müde, vor dem Häuschen im Liegestuhl zu…

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  • Himbeer-Quark-Tiramisu

    Nach einem herrlichen und wunderbar erholsamen Urlaub in der Bretagne (Fotos gibt’s bald in einem separaten Post) bin ich seit einigen Tagen wieder zuhause und nun wird auch in der heimischen Küche wieder fleißig gekocht und gebacken 🙂 Heute möchte ich euch jedoch erst mal ein Rezept vorstellen, dass ich schon vor einigen Wochen zubereitet habe. Für den 30. Geburtstag…

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  • Mango-Hähnchen mit Erdnuss-Sauce [enthält Werbung]

    Unter der Woche hole ich mein Mittagessen, wenn ich nicht gerade etwas von zuhause dabei habe, gern beim Asiaten. In der Regel gibt es dann Wok-Gemüse in Sojasauce mit Reis oder ein scharfes Kokosmilch-Süppchen mit Garnelen. Wenn ich es mir aber mal richtig gut gehen lassen möchte, dann gibt es ein Gericht, in dem sich so ziemlich alle meiner Lieblingszutaten…

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  • Paris, Paris, immer wieder Paris…

    Nun ist mein Paris-Urlaub im April schon über fünf Wochen her, und immer noch bin ich die versprochenen Bilder dieser herrlichen Tage schuldig geblieben. Bevor es nun morgen wieder in den Urlaub nach Frankreich geht – dieses Mal mit dem Ziel (südliche) Bretagne – dachte ich mir, dass ich das vielleicht noch fix nachholen sollte ;o) Hier ein paar Impressionen…

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  • Rhabarber-Creamcheese-Muffins

    Dieses Wochenende hatte ich spontan zu meinem persönlichen Rhabarber-Wochenende erkoren, denn ich bin einfach ein großer Fan der säuerlichen Stangen und leider waren sie in diesem Jahr in meiner Küche bisher etwas zu kurz gekommen. Also schnell noch nachholen, ehe die viel zu kurze Saison dann bald schon wieder zu Ende ist… Neben Himbeer-Rhabarber-Marmelade und Rhabarber-Vanille-Sirup, die ich auf Vorrat…

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Herzlich willkommen bei Sugar & Spice! Hier blogge ich über meine neuesten Lieblingsrezepte, kulinarischen Erlebnisse und meine Reisen. Viel Spaß beim Stöbern!

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