Asien

- Hauptgerichte
Gemüsecurry mit Tomaten und Kokosmilch

von Kirsten / 9. Januar 2018

Ihr Lieben, ich hoffe, ihr seid gut ins neue Jahr gerutscht und wünsche euch ein gesundes, erfolgreiches und glückliches Jahr 2018! Da ich in den ersten Januartagen sehr viel unterwegs… weiterlesen
- Hauptgerichte
Onigiri – japanische “Reiskuchen” mit Avocado-Füllung (enthält Werbung)

von Kirsten / 2. April 2017

Macht ihr Sushi ab und an selbst? Ich habe mich früher schon einige Male zusammen mit Freunden daran versucht, und obwohl es immer sehr schöne, lustige Abende waren und auch… weiterlesen
- Hauptgerichte
Mulligatawny oder: pseudo-indische Currysuppe

von Kirsten / 13. Oktober 2016

Seit wir Ende der letzten Woche aus New York zurückgekommen sind, schwöre ich auf bunte, würzige Gemüsegerichte, bei denen am besten alles in einem großen Topf gekocht werden kann. Denn… weiterlesen
- Hauptgerichte
Asiatischer Nudelsalat

von Kirsten / 26. Oktober 2015

Während ich im Sommer sehr gerne und oft mediterran koche, schätze ich im Herbst und Winter die asiatische Küche. Egal, ob vielschichtige Gewürzmischungen wie in der indischen Küche oder eher… weiterlesen
- Hauptgerichte
Gegen Herbstblues: Buntes Gemüsecurry mit Feta

von Kirsten / 15. Oktober 2015

Heute bin ich doch unversehens in ein kleines Herbsttief gefallen. Morgendlicher Schneeregen, den ganzen Tag wird’s nicht richtig hell, und um nach draußen zu gehen, muss man Stiefel, Wintermantel, den… weiterlesen
- Hauptgerichte
Thai-Curry mit Garnelen und Ananas

von Kirsten / 28. Juni 2015

Heute möchte ich euch ein Gericht vorstellen, dass mich sehr an die Zeit erinnert, in der ich kochen gelernt habe. Ich war so 17 oder 18, als ich meine ersten… weiterlesen