Fleisch

- Hauptgerichte
Ein Klassiker: Caesar Salad

von Kirsten / 14. Juli 2016

Heute habe ich euch das Rezept für einen richtigen Klassiker mitgebracht: den Caesar Salad. Der inzwischen weltberühmte Salat wurde der Legende nach im Jahr 1924 von einem gebürtigen Italiener namens… weiterlesen
- Tutorials & Reviews
Einen Brunch ausrichten: Das Mittagsbuffet

von Kirsten / 30. April 2016

Heute gibt es den dritten und letzten Teil meiner kleinen Blogserie zum Thema Brunch! Nachdem ich euch im ersten Teil allgemeine Tipps zur Organisation eines Brunchs gegeben und im zweiten… weiterlesen
- Hauptgerichte
Orientalisch gefüllte Paprikaschoten mit Joghurtsauce

von Kirsten / 28. Februar 2016

Da ich zurzeit unter der Woche wenig Zeit zum Kochen (und leider auch zum Bloggen) habe, freue ich mich umso mehr, wenn ich mich am Wochenende in der Küche mal… weiterlesen
- Hauptgerichte
Taco-Torte mit Chili-Füllung

von Kirsten / 14. Februar 2016

Dieses Rezept hat mich mit einem absoluten Aha-Erlebnis beglückt. Vielleicht kennt ihr das: Ihr esst ein bestimmtes Gericht, dass ihr sehr, sehr gerne mögt, recht häufig (und das will ja… weiterlesen
- Hauptgerichte
- Reisen & Events
Ein Ausflug nach Bosnien-Herzegowina // Rezept für gefüllte Hacksteaks, Ajvar und Pfannen-Fladenbrote

von Kirsten / 29. November 2015

Es ist der erste Advent und vielleicht sitzt ihr gerade wie ich gemütlich da, mit leiser Weihnachtsmusik im Hintergrund, den Duft eines Räucherkerzchens in der Nase, eine Tasse Tee und… weiterlesen
- Hauptgerichte
Neuer Herbstklassiker: Gewürzhähnchenkeulen mit Kürbis-Quitten-Gemüse

von Kirsten / 22. November 2015

Mögt ihr den würzig-süßlichen Duft von Quitten auch so gern wie ich? Für mich ist das so ein richtiges Herbstaroma. Und doch, obwohl ich den Duft (und natürlich auch den… weiterlesen