Vegetarisch

- Hauptgerichte
Kürbis-Mais-Süppchen mit Ahornsirup

von Kirsten / 18. September 2011

Liebe Leute, der Herbst ist da! Das nasskalte Wetter hat uns hier fest im Griff, es regnet und das Thermometer zeigt wenig erfreuliche 13 Grad… Darum dachte ich mir, dass… weiterlesen
- Hauptgerichte
Pissaladière – Provenzalischer Zwiebelkuchen

von Kirsten / 4. September 2011

Jedes Jahr freu ich mich total auf die Zeit, wenn es Federweißer und Zwiebelkuchen gibt – die Kombination aus beidem ist einfach zu lecker…! Klar, dass vor Kurzem mit der… weiterlesen
- Hauptgerichte
Ravioli-Salat mit Tahini-Joghurt-Dressing

von Kirsten / 27. August 2011

Endlich mal eine Woche mit schönem, sommerlichem Wetter, das noch mal so richtig Lust auf leichte Küche und tolle Salat-Rezepte machte 🙂 Okay, mit dem schönen Wetter ist es zumindest… weiterlesen
- Hauptgerichte
Tomaten-Nektarinen-Salat mit Büffelmozzarella & Basilikumöl

von Kirsten / 6. August 2011

Ja ja, ein Post mit einem ewig langen Titel, aber die Zutaten sind zusammen einfach so lecker, dass hier alle genannt werden müssen ;o) Wie schon erwähnt koche ich zurzeit… weiterlesen
- Grundrezepte
Ofentomaten & gebackenes Tomatenpesto

von Kirsten / 31. Juli 2011

Letztes Wochenende war bei mir echtes Slow Cooking angesagt – ich hatte mir vorgenommen, selbst getrocknete Tomaten herzustellen. Getrocknete Tomaten liebe ich nämlich sehr, da man mit ihnen alles, was… weiterlesen
- Hauptgerichte
Malaysisches Eier-Curry

von Kirsten / 24. Juli 2011

Bei meinem Paris-Urlaub in diesem Frühjahr wurde natürlich nicht nur lecker gegessen und das ein oder andere Lebensmittel oder Küchenzubehör für zuhase gekauft, sondern ich habe mich selbstverständlich auch auf… weiterlesen