Kirsten

In meiner Heimatstadt Dresden ist die Vorweihnachtszeit ohne Christstollen eigentlich kaum vorstellbar. Sogar der Striezelmarkt, also der Dresdner Weihnachtsmarkt, ist nach dem Gebäck benannt. Neben dem klassischen Rosinenstollen mit Orangeat und Zitronat sind in der Regel auch noch Mohn-, Mandel- und Marzipanstollen im Angebot. Bei mir in der Familie wird immer zu Beginn der Adventszeit ein Rosinenstollen gekauft, von dem…

In diesem Jahr begann meine Weihnachtsbäckerei ja bereits etwas verfrüht im Oktober mit den unheimlich leckeren Snickerdoodles – der zeitige Start in die Plätzchensaison war bedingt durch einen kurzen Weihnachts-Flash aufgrund des ersten Schnees 😉 Mit dem Schnee verschwand dann aber auch die weihnachtliche Stimmung wieder recht schnell – bis ich dann gestern, pünktlich zum ersten Advent, sozusagen offiziell mit…