Kirsten
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Crumble – das ist doch eigentlich DER Inbegriff für winterliches Comfort Food. Wohlige Wärme, süße Früchte, knusprige Streusel, ein Hauch von Vanille und Zimt. Am besten zusammen mit lieben Leuten in einer größeren Runde noch warm aus der Auflaufform gelöffelt, dazu halbfest geschlagene Vanillesahne oder aber natürlich warme Vanillesauce oder Eis. Kann es ein besseres Winterdessert geben? Kaum – umso…
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Diese Woche hatte mich eine Erkältung fest im Griff. Nachdem ich einige Tage lang weder Lust noch Kraft hatte, in der Küche zu hantieren, hab ich mich gestern Abend mal wieder aufgerafft, was Leckere zu kochen. Wer krank ist, braucht viele Vitamine, in diesem Fall also frische, leckere und gesunde Wintergemüse. Und um mich, da immer noch etwas angeschlagen, nicht…
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Ok, Weihnachten und damit die große Suche nach Geschenken ist vorbei, doch auch jetzt im neuen Jahr braucht man für den einen oder anderen lieben Menschen ja hin und wieder eine Kleinigkeit 🙂 Als ich letzte Woche auf der Suche nach einem Geschenk war, fiel mir dann auch gleich wieder Christinas Vanillesirup ein, den ich eigentlich schon vor Weihnachten nachmachen…
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Ja ja ich weiß, gute Vorsätze haben gerade Hochkonjunktur. (Auch bei mir!) Gesünder kochen, nicht mehr so viel Süßes, die Schoko-Orgien der Weihnachtszeit gehören erst mal der Vergangenheit an… Aber mal ehrlich, ewig kann das doch nicht so bleiben. Irgendwann gibt es ja auch wieder Anlässe, wo ein leckerer Kuchen oder ein schönes Dessert her muss. Für all diese Gelegenheiten…
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Ich kann’s einfach nicht lassen – mit dem neuen Jahr habe ich auch wieder den einen oder anderen guten Vorsatz gefasst ;o) Ernährungstechnisch heißt das vor allem: Viel, viel mehr mit frischem Gemüse kochen! Nein, nicht dass das Gemüse bei mir sonst aus der Dose kommen würde, aber in den letzten Wochen stand hier doch eher winterliches Comfort-Food auf dem…
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Ich hoffe, ihr hattet einen guten Rutsch und wünsche euch ein gesundes und glückliches Jahr voller kulinarischer Erlebnisse und Inspirationen 🙂 Für mich geht ein wirklich verrücktes Jahr 2011 zuende, in dem so viel passiert ist, dass es eigentlich für mindestens zwei Jahre gereicht hätte ;o) Ich habe in diesem Jahr mein Studium erfolgreich beendet und bin im Juni ins…
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Herzlich willkommen bei Sugar & Spice! Hier blogge ich über meine neuesten Lieblingsrezepte, kulinarischen Erlebnisse und meine Reisen. Viel Spaß beim Stöbern!
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