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Bei diesem nass-grauen Novemberwetter träumen wir uns doch am liebsten alle in den sonnigen Süden, oder? Darum mache ich heute weiter mit meiner Urlaubsreihe! Ihr erinnert euch vielleicht: Im September/Oktober habe ich zwei Wochen lang Südosteuropa bereist und vor knapp zwei Wochen hatte ich euch bereits in einem Artikel zu unserer ersten Station, in die slowenische Hauptstadt Ljubljana, mitgenommen. Unter…
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Seid ihr schon dabei, Plätzchenrezepte zu wälzen und zu überlegen, welche Leckereien in diesem Jahr auf euren bunten Tellern landen sollen? Oder macht ihr euch darum angesichts des bisher so warmen und sonningen Novembers noch keine Gedanken? Ich selber starte meist in der Woche vor dem ersten Advent, manchmal auch erst direkt am ersten Adventswochenende, mit der Weihnachtsbäckerei. So etwa…
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Seit knapp 3,5 Wochen sind wir von unserem Roadtrip durch Südosteuropa zurück – Zeit also, mit einer kleinen Serie auf meinem Blog zu beginnen, in der ich euch unsere Reiseziele und deren kulinarische Besonderheiten etwas näher bringen möchte! Dabei erwarten euch in den nächsten Wochen in chronologischer Reihenfolge unseres Urlaubs folgende Ziele: Ljubljana in Slowenien (damit fangen wir heute an)…
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Ein Schokokuchen geht immer, oder? Natürlich darf er auch gern pur in seiner ganzen ungetrübten Schokoladigkeit daher kommen. Aber besonders spannend wird es, wenn der Schokokuchen noch ein saftiges, überraschendes Innenleben vor neugierigen Blicken versteckt und dieses dann erst beim ersten Bissen so richtig spürbar wird. Anfang dieses Jahres habe ich das ja schon mal beim Schoko-Kakao-Guglhupf mit Cheesecake-Füllung ausprobiert…
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Während ich im Sommer sehr gerne und oft mediterran koche, schätze ich im Herbst und Winter die asiatische Küche. Egal, ob vielschichtige Gewürzmischungen wie in der indischen Küche oder eher “spitze” Aromen von Limetten, Chili & Co. wie in der ostasiatischen Küche – ich finde, dass solche Gerichte so richtig schön durchwärmen. Ein weiteres Plus ist, dass scharfes Essen gesund…
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Wenn ich unter der Woche Appetit auf ein “süßes” Frühstück habe und die Zeit mal wieder knapp ist (ehrlich gesagt ist sie das bei Morgenmuffeln wie mir immer…), dann gibt es bei mir Müsli zum Frühstück. Je nach Lust und Laune entweder mit Naturjoghurt oder Milch, auf jeden Fall aber mit frischem, saisonalem Obst. Dass Müsli trotz der enthaltenen Kerne,…
Hier bloggt Kirsten
Herzlich willkommen bei Sugar & Spice! Hier blogge ich über meine neuesten Lieblingsrezepte, kulinarischen Erlebnisse und meine Reisen. Viel Spaß beim Stöbern!
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