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- Reisen & Events
Home, sweet home

von Kirsten / 27. August 2010

Der Besuch einer Freundin bescherte mir ein paar Tage Urlaub zu Hause. Endlich mal Zeit, die Stadt, durch die man täglich hetzt, mit anderen Augen zu sehen (und zu fotografieren!),… weiterlesen
- Hauptgerichte
Couscous mit Auberginen, karamellisierten Schalotten und Johannisbeeren

von Kirsten / 20. August 2010

Okay, zugegeben, ich esse meiner Meinung nach ziemlich oft leckere Sachen. Von Zeit zu Zeit begegnen einem aber Gerichte, die nicht nur einfach gut, sondern eine wahre Geschmacksexplosion sind. Von… weiterlesen
- Hauptgerichte
Bunt! Fruchtig! Scharf! – Möhren-Orangen-Süppchen

von Kirsten / 18. August 2010

Ihr kennt das bestimmt: Manchmal liest oder hört man von einem bestimmten Gericht und weiß genau – DAS und NUR DAS will ich jetzt bitte sofort haben, danke! Und nein,… weiterlesen
- Desserts
Endlich wieder Süßes: Brombeer-Mascarpone-Crème

von Kirsten / 16. August 2010

Gestern hat sich eine liebe Freundin beklagt, dass es hier im Blog noch viel zu wenig Rezepte für Desserts und andere süße Sachen gäbe. Und recht hat sie – lediglich… weiterlesen
- Hauptgerichte
Einmal Asien auf die Schnelle: Gebratene Nudeln und süß-saurer Gurkensalat

von Kirsten / 11. August 2010

Asiatisch koche ich während der Sommermonate kaum. Exotische Gewürze und scharfe Gerichte sind für mich eher etwas Winterliches, während ich mich im Sommer lieber quer durch die mediterrane Küche koche,… weiterlesen
- Hauptgerichte
Ratatouille oder: Sommer komm zurück!

von Kirsten / 9. August 2010

Jetzt war ich eine ganze Weile lang nicht mehr hier zuhause in meiner Küche und hatte auch über eine Woche lang keine Gelegenheit, selbst zu kochen. Während der Zeit ging… weiterlesen