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- Snacks
- Backen
Birnen-Karamell-Scones mit Mandeln

von Kirsten / 2. Februar 2013

Schon lange hatten wir uns vorgenommen, mal eine typisch britische Teatime zu “zelebrieren”. Dafür wurde im britischen Spezialitätenladen unseres Vertrauens fleißig eingekauft. Zum klassischen Earl-Grey-Tee mit Sahne servierte ich Sandwiches… weiterlesen
- Hauptgerichte
Europa-Kochprojekt, Teil 1: Albanien

von Kirsten / 27. Januar 2013

In meinem Jahresrückblick hatte ich ja vor ein paar Wochen bereits ein paar kleinere und größere blog-bezogene Projekte für dieses Jahr angekündigt. Ein Projekt, dass mich nicht nur in diesem… weiterlesen
- Hauptgerichte
Geschnetzeltes mit Vanille-Curry-Sauce

von Kirsten / 20. Januar 2013

Geht euch das auch manchmal so? Ihr kocht zum ersten Mal ein Gericht und findet es unglaublich lecker. Es sieht auch zum Anbeißen aus, nur leider gelingt euch kein schönes… weiterlesen
- Desserts
Zimtparfait mit Glühweinkirschen

von Kirsten / 13. Januar 2013

Auch wenn bestimmt der ein oder andere aufgrund guter Vorsätze Desserts im Moment lieber meidet (ich gehöre ebenfalls dazu), so nützt es doch nichts: Ich bin noch das Dessert unseres… weiterlesen
- Backen
Goldgelbes, saftiges Maisbrot

von Kirsten / 3. Januar 2013

Einer meiner kulinarischen Neujahrsvorsätze war es, 2013 häufiger Brot zu backen. Da trifft es sich gut, dass ich auf die letzten Tage des alten Jahres noch ein wunderbar goldgelbes, saftiges… weiterlesen
- Persönliches
Kulinarischer Jahresrückblick 2012

von Kirsten / 31. Dezember 2012

Der Countdown läuft, nur noch acht Stunden bis Mitternacht – Zeit, auch hier im Blog noch einmal zurückzuschauen auf das vergangene Jahr, zu resümieren, was besonders in Erinnerung bleiben wird,… weiterlesen