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- Hauptgerichte
Nachgekocht: Blechhuhn mit Pfeffer-Senf-Kruste und Ofengemüse

von Kirsten / 1. November 2010

Als ich dieses Rezept letzte Woche beim Kleinen Kuriositätenladen gesehen habe, wusste ich gleich, dass das bald nachgemacht wird. Hühnchen aus dem Ofen essen wir nämlich sehr gern, und wenn… weiterlesen
- Hauptgerichte
Indischer Brotsalat

von Kirsten / 29. Oktober 2010

So eine Woche bei der Familie ist ja in vielerlei Hinsicht schön: Nicht nur, dass man immer Leute um sich hat, mit denen man gemütlich zusammen sitzen und quatschen oder… weiterlesen
- Reisen & Events
Restauranttipp: “Schmidt’s”, Dresden

von Kirsten / 24. Oktober 2010

In meiner kleinen blog-internen Reihe Restauranttipp erzähle ich von Restaurants, die mir besonders in Erinnerung geblieben sind und von allem, was mir dort an Leckereien und Köstlichkeiten kredenzt wurde ;o)… weiterlesen
- Backen
Biscotti mit Pistazien, Cranberries und weißer Schokolade

von Kirsten / 19. Oktober 2010

Seit ich Anfang des Jahres bei Kochfrosch die Biscotti mit Pistazien, Cranberries und weißer Schokolade gesehen und quasi sofort nachgebacken habe, bin ich süchtig (und weite Teile meiner Familie sind… weiterlesen
- Grundrezepte
Nachgemacht: Knoblauch-Confit

von Kirsten / 19. Oktober 2010

Wer wie ich regelmäßig das sehr schöne und ideenreiche Blog Kleiner Kuriositätenladen verfolgt, kommt am von der dortigen Autorin heißgeliebten Knoblauch-Confit kaum vorbei. Kaum hat man das Confit mal wieder… weiterlesen
- Hauptgerichte
Kartoffel-Kichererbsen-Curry

von Kirsten / 15. Oktober 2010

Currys mag ich sehr gerne. Wenn Gewürze im Wok langsam vor sich hin rösten, einen fantastischen Duft verbreiten und ihr Aroma dann bald an die anderen Zutaten abgeben werden, die… weiterlesen