Hauptgerichte

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Spargel-Mango-Salat mit Ziegenfrischkäse

von Kirsten / 20. April 2013

Eigentlich wollte ich euch ja das Wochenende mit einer groooooooßen Portion Schokolade versüßen. Nämlich mit einem umwerfend leckeren Schoko-Sirup und mit Ideen, was man damit alles machen kann. Doch dann… weiterlesen
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Frühlingshaftes Eier-Ragout mit Gemüse und Schinken

von Kirsten / 17. April 2013

Endlich, endlich, endlich! Nachdem ich mir schon gar nicht mehr vorstellen konnte, dass es irgendwann wirklich wärmer werden würde, ist der Frühling endlich da 🙂 Ich freue mich schon die… weiterlesen
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Europa-Kochprojekt, Teil 3: Belgien

von Kirsten / 28. März 2013

Nein, nein, ich habe mein Europa-Kochprojekt noch nicht vergessen! Allerdings war ich im März an den meisten Wochenenden unterwegs, so dass ich mich erst “auf den letzten Drücker” mit Land… weiterlesen
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Nachgekocht: Harira

von Kirsten / 24. März 2013

Dass ich euch Ende März einmal eine wärmende und sättigende Suppe mit Hülsenfrüchten und orientalischen Gewürzen ans Herz legen würde, hätte ich auch nicht gedacht. Normalerweise würde ich um diese… weiterlesen
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Orange Fire Chicken

von Kirsten / 13. März 2013

Zurzeit geht es in meiner Küche recht ruhig zu – unter der Woche bleibt aufgrund der vielen Arbeit und diverser Freizeitaktivitäten meist nur Zeit für schnelle und unkomplizierte Gerichte, für… weiterlesen
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Linsensalat mit Ofentomaten, Datteln und Feta

von Kirsten / 3. März 2013

Linsensalat esse ich unheimlich gern und finde, dass man dafür eigentlich gar nicht genug Rezepte haben kann. So finden sich hier im Blog auch bereits zwei, mein bisheriger Lieblings-Linsensalat, süßsauer… weiterlesen