Hauptgerichte

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Pasta mit Zucchini-Pesto

von Kirsten / 26. Februar 2013

Früher dachte ich, dass ich Pesto gar nicht besonders gern mag. Das stimmt auch nach wie vor – zumindest, was das klassische Basilikum-Pesto angeht. Aber es gibt ja noch so… weiterlesen
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grünes Frühlings-Risotto mit Garnelen

von Kirsten / 21. Februar 2013

Sehnt ihr euch auch schon so sehr nach dem Frühling? Ich persönlich habe den Winter jetzt jedenfalls echt langsam satt! Würde gern mal wieder für längere Zeit die Sonne sehen,… weiterlesen
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Europa-Kochprojekt, Teil 2: Andorra

von Kirsten / 17. Februar 2013

Ich hab mich sehr über die positive Resonanz zum Start meines Europa-Kochprojekts gefreut und hoffe, dass ich euch auch zukünftig ein paar interessante Rezepte und spannende Infos über die Küche… weiterlesen
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Saiblingsfilet mit Wurzelgemüse und Meerrettichsauce

von Kirsten / 10. Februar 2013

Ich liebe Fisch – und auch wenn ich mediterrane, asiatische und alle möglichen anderen Zubereitungsarten durchaus schätze, mag ich ihn ganz besonders gern “klassisch”. Darum fühlte ich mich auch sofort… weiterlesen
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Europa-Kochprojekt, Teil 1: Albanien

von Kirsten / 27. Januar 2013

In meinem Jahresrückblick hatte ich ja vor ein paar Wochen bereits ein paar kleinere und größere blog-bezogene Projekte für dieses Jahr angekündigt. Ein Projekt, dass mich nicht nur in diesem… weiterlesen
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Geschnetzeltes mit Vanille-Curry-Sauce

von Kirsten / 20. Januar 2013

Geht euch das auch manchmal so? Ihr kocht zum ersten Mal ein Gericht und findet es unglaublich lecker. Es sieht auch zum Anbeißen aus, nur leider gelingt euch kein schönes… weiterlesen