Hauptgerichte

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Süßsaurer Linseneintopf mit knusprig gebratener Chorizo

von Kirsten / 8. Oktober 2011

So, ich läute dann schon mal die Eintopf-Saison ein, ok? 🙂 Nach dem herrlichen Spätsommerwetter der letzten Zeit kann ich mich im Moment nur recht schwer an Kälte, Regen und… weiterlesen
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Herbstfreuden: Eine Wanderung und ein Pilzragout mit Semmelknödeln

von Kirsten / 2. Oktober 2011

Der Spätsommer meint es ja zurzeit so gut mit uns, und wir genießen das herrliche Wetter ganz besonders, denn wir hatten diese Woche Urlaub 🙂 Nach einigen Tagen in der… weiterlesen
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Garten-Koch-Event Aubergine: Gefüllte Auberginen mit Rinderhack und Schafskäse

von Kirsten / 24. September 2011

Ach Mensch, was ist das nur für ein herrliches Wetter heute…! 🙂 Gerade bin ich übers Wochenende auf Heimaturlaub in Dresden und hier haben wir die Sonne und die fast… weiterlesen
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Kürbis-Mais-Süppchen mit Ahornsirup

von Kirsten / 18. September 2011

Liebe Leute, der Herbst ist da! Das nasskalte Wetter hat uns hier fest im Griff, es regnet und das Thermometer zeigt wenig erfreuliche 13 Grad… Darum dachte ich mir, dass… weiterlesen
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Heringssalat

von Kirsten / 10. September 2011

Bis vor ca. fünf, sechs Jahren war Bismarckhering so ziemlich das einzige an Fisch, was ich gegessen habe. Irgendwie war ich nämlich die ersten 20 Jahre meines Lebens der Meinung,… weiterlesen
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Pissaladière – Provenzalischer Zwiebelkuchen

von Kirsten / 4. September 2011

Jedes Jahr freu ich mich total auf die Zeit, wenn es Federweißer und Zwiebelkuchen gibt – die Kombination aus beidem ist einfach zu lecker…! Klar, dass vor Kurzem mit der… weiterlesen