Beilage

- Hauptgerichte
Couscous mit Auberginen, karamellisierten Schalotten und Johannisbeeren

von Kirsten / 20. August 2010

Okay, zugegeben, ich esse meiner Meinung nach ziemlich oft leckere Sachen. Von Zeit zu Zeit begegnen einem aber Gerichte, die nicht nur einfach gut, sondern eine wahre Geschmacksexplosion sind. Von… weiterlesen
- Hauptgerichte
Ratatouille oder: Sommer komm zurück!

von Kirsten / 9. August 2010

Jetzt war ich eine ganze Weile lang nicht mehr hier zuhause in meiner Küche und hatte auch über eine Woche lang keine Gelegenheit, selbst zu kochen. Während der Zeit ging… weiterlesen
- Hauptgerichte
Einmal quer durch den Kühlschrank oder: Mediterraner Nudelsalat

von Kirsten / 27. Juli 2010

Ich koche ja schon sehr gerne nach Rezepten, ganz einfach weil ich in Büchern, Zeitschriften und Blogs immer so viele leckere Sachen sehe, die ich gerne ausprobieren will. Von Zeit… weiterlesen
- Hauptgerichte
Rumpsteak mit Balsamico-Pilzen

von Kirsten / 16. Juli 2010

In der letzten Woche war es hier im Blog ziemlich ruhig. Das liegt daran, dass ich meine heimische Küche verlassen habe und für eine Woche zu Besuch bei meinem Freund… weiterlesen
- Hauptgerichte
Sommer und Sonne auf dem Teller: Provenzalische Auberginen

von Kirsten / 8. Juli 2010

Heute möchte ich ein leckeres Sommeressen vorstellen, dass mich total begeistert hat: Provenzalische Auberginen. (Inwieweit die Auberginen in der Provence tatsächlich genau so gegessen werden, kann ich nicht beurteilen. Bei… weiterlesen