Fleisch

- Hauptgerichte
Rinderragout mit Semmelknödeln

von Kirsten / 22. Februar 2020

So langsam geht es endlich auf den Frühling zu, die Tage werden länger, die Sonne wärmt schon manchmal ein bisschen und die ersten Frühjahrsblüher zeigen sich. Darüber bin ich froh… weiterlesen
- Hauptgerichte
Zartes Ochsenschwanzragout mit Bandnudeln

von Kirsten / 19. März 2018

Ja, ich weiß… das regelmäßige Bloggen gelingt mir im Moment nicht ganz so gut. Ein neuer Job ist eben doch fordernd und am Abend schwirrt mir häufig ganz schön der… weiterlesen
- Hauptgerichte
Pasta mit Wildschweinsugo nach Jamie Oliver

von Kirsten / 30. November 2017

Nach all den süßen Rezepten, den ganzen Kuchen, Plätzchen und dem Eis der letzten Zeit, gibt es hier heute mal wieder was “Richtiges” zu essen. Ich habe mal durch meine… weiterlesen
- Hauptgerichte
Mein Soulfood: Lasagne

von Kirsten / 27. April 2017

Ich glaube, jeder von uns hat so ein absolutes Soulfood-Gericht. Ein Essen, dass die schlechten Momente im Leben erträglicher und die schönen sogar absolut traumhaft machen kann. Etwas, was uns… weiterlesen
- Hauptgerichte
Griechisches Lammragout mit Kritharaki

von Kirsten / 29. Januar 2017

Hurra, ein Post, ein neuer Post! Das kam in den letzten Wochen leider gar nicht mal so häufig vor. Ich predige ja immer, wie sehr ich mich nach dem Weihnachts-… weiterlesen
- Hauptgerichte
Mulligatawny oder: pseudo-indische Currysuppe

von Kirsten / 13. Oktober 2016

Seit wir Ende der letzten Woche aus New York zurückgekommen sind, schwöre ich auf bunte, würzige Gemüsegerichte, bei denen am besten alles in einem großen Topf gekocht werden kann. Denn… weiterlesen