Frühling & Sommer

- Backen
Erdbeer-Rhabarber-Kokosmakronen-Kuchen

von Kirsten / 25. Juni 2015

Hallo ihr Lieben, da bin ich wieder! Nach 1,5 Wochen krank und Bett hüten und viiieeelll Schlaf und wenig Appetit und noch weniger Elan in der Küche zu stehen oder… weiterlesen
- Hauptgerichte
Knoblauch-Zitronen-Hähnchen

von Kirsten / 14. Juni 2015

Heute habe ich ein richtig leckeres Sommer-Verwöhngericht für euch! Das Knoblauch-Zitronen-Hähnchen ist perfekt, wenn ihr ein Gericht für ein gemütliches sommerliches Abendessen auf dem Balkon oder der Terrasse sucht, egal… weiterlesen
- Hauptgerichte
Aromaflash: Rucolasalat mit Erdbeeren

von Kirsten / 27. Mai 2015

Heute gibt es mal wieder ein Gericht, das beweist, dass Essen so oft viel, viel mehr ist als die Summe seiner Teile (bzw. Zutaten). Ein paar simple, aber hochwertige Zutaten,… weiterlesen
- Getränke
Sunshine Smoothie mit Zitrusfrüchten und Kokos

von Kirsten / 22. April 2015

Irgendwie ist das doch kein richtiger Frühling bisher. Ein, zwei Tage sonniges, halbwegs warmes Wetter, und dann der nächste Kälteeinbruch. Es ist Ende April und ich trage nach wie vor… weiterlesen
- Hauptgerichte
- Desserts
Quarkknödel mit Rhabarberkompott

von Kirsten / 19. April 2015

Hmmm, tückischer Frühling… Da ist es einen Tag lang so richtig, richtig schön warm und sonnig, und voller Freude würdigt man endlich den Wintermantel, den Schal und die Stiefel keines… weiterlesen
- Hauptgerichte
Gemischte orientalische Fleischspieße mit türkischem Hirtensalat

von Kirsten / 14. März 2015

Zu Weihnachten hat ein weiteres lang ersehntes Küchengerät Einzug in meine viel zu kleine und bereits viel zu vollgepackte Küche gehalten: Eine wunderschöne, schwere Grillpfanne. Obwohl ich von Fleisch über… weiterlesen