Herbst & Winter

- Hauptgerichte
Wacholderpilzragout mit böhmischen Semmelknödeln

von Kirsten / 15. September 2012

So langsam wird es wirklich herbstlich – während manche darüber sicher etwas traurig sind, freue ich mich schon sehr auf den Herbst, auf buntes Laub, auf heißen Tee und Zimtschnecken,… weiterlesen
- Hauptgerichte
Besser als im Pub: Cottage Pie

von Kirsten / 24. Februar 2012

Wir wohnen ja hier in so nem richtigen Studenten-Viertel. Sprich: Direkt um die Ecke gibt’s jede Menge Kneipen, Pubs, Cafés, kleine Theater und Programmkinos. Insbesondere in Sachen Pubs sind wir… weiterlesen
- Hauptgerichte
Sonntagsklassiker: Boeuf Bourguignon

von Kirsten / 21. Februar 2012

Heute gibt es das Kontrastprogramm zur schnellen Alltagsküche aus dem letzten Post – einen Küchenklassiker, der zwar seine Zeit braucht, bei dem man aber mit einem guten Rezept wenig verkehrt… weiterlesen
- Hauptgerichte
Kürbis-Apfel-Cremesüppchen mit Vanille

von Kirsten / 4. Februar 2012

Seit einigen Tagen hat uns die Kälte fest im Griff und seit der letzten Nacht schneit es bei uns auch kräftig. Ich persönlich kann dem Wetter einiges abgewinnen, denn meist… weiterlesen
- Hauptgerichte
Fakes, griechische Linsensuppe

von Kirsten / 25. Januar 2012

Der ein oder andere treue Leser meines kleinen Blogs weiß sicherlich, dass Linsen eines meiner Lieblingslebensmittel sind. Ob braun, grün oder rot, ob als Suppe oder Salat – ich kann… weiterlesen
- Desserts
Apfel-Dattel-Crumble

von Kirsten / 22. Januar 2012

Crumble – das ist doch eigentlich DER Inbegriff für winterliches Comfort Food. Wohlige Wärme, süße Früchte, knusprige Streusel, ein Hauch von Vanille und Zimt. Am besten zusammen mit lieben Leuten… weiterlesen