herzhaftes Gebäck

- Snacks
Gebackener Frühlingszwiebel-Hummus & türkisches Fladenbrot

von Kirsten / 6. März 2016

Von letzter Woche, als ich euch unser leckeres Abendessen, die orientalisch gefüllten Paprika mit Joghurtsauce, vorgestellt habe, bin ich noch die Rezepte für zwei Beilagen schuldig geblieben. Ehrensache, dass ich… weiterlesen
- Hauptgerichte
Zwiebelkuchen aus der Springform mit Vollkornteig

von Kirsten / 4. Dezember 2015

Ja, ich weiß. Zwiebelkuchen ist ein Herbstklassiker, und mittlerweile haben wir Winter. Ich bin dieses Jahr ein bisschen spät dran mit meinem Rezept. Nun könnte ich zu meiner Verteidigung vorbringen,… weiterlesen
- Hauptgerichte
- Reisen & Events
Ein Ausflug nach Bosnien-Herzegowina // Rezept für gefüllte Hacksteaks, Ajvar und Pfannen-Fladenbrote

von Kirsten / 29. November 2015

Es ist der erste Advent und vielleicht sitzt ihr gerade wie ich gemütlich da, mit leiser Weihnachtsmusik im Hintergrund, den Duft eines Räucherkerzchens in der Nase, eine Tasse Tee und… weiterlesen
- Hauptgerichte
Paprika-Tomaten-Tarte mit Ziegenkäse

von Kirsten / 7. August 2015

Für ein schnelles und entspanntes Abendessen unter der Woche sind Blätterteig-Tartes meiner Meinung nach das perfekte Essen. Nur kurz den Teig auf dem Blech ausrollen, nach Herzenslust mit allem belegen,… weiterlesen
- Hauptgerichte
Pizza mit grünem Spargel, getrockneten Tomaten und Büffelmozzarella

von Kirsten / 6. Juni 2015

Ihr Lieben, ich bin, wie ich gestehen muss, in der letzten Zeit ein bisschen blogfaul geworden. Aufgrund dessen hab ich mir gerade ein paar Gedanken darüber gemacht, wie Kochen eigentlich… weiterlesen
- Hauptgerichte
Quiche mit grünem Spargel und Mairübchen

von Kirsten / 8. Mai 2015

Na, seid ihr gut in die Spargelsaison gestartet? Ich freue mich ja riesig, dass wir endlich wieder Gelegenheit haben, die leckeren weißen und grünen Stangen in der Küche zu verarbeiten… weiterlesen