Kartoffeln

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Lachssteaks mit Ofengemüse

von Kirsten / 17. November 2014

Ende September hatte es uns pünktlich zum Herbstbeginn in Deutschland noch einmal in den sonnigen Süden gezogen – eine reichliche Woche relaxen, genießen und die Gegend erkunden auf Mallorca stand… weiterlesen
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Salade nicoise

von Kirsten / 1. Oktober 2013

Nun haben wir tatsächlich schon Anfang Oktober, und so langsam wird es auch wirklich Zeit, dass ich in Bezug auf Sommerrezepte für dieses Jahr mal ein Ende finde. Eines habe… weiterlesen
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Kartoffel-Bohnen-Salat mit Räucherfisch

von Kirsten / 17. September 2013

Heute noch auf die Schnelle ein leckeres und sättigendes Salatrezept, das noch aus den sommerlicheren Monaten stammt, aber das man meiner Meinung nach auch jetzt im Herbst noch gut essen… weiterlesen
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Europa-Kochprojekt, Teil 6: Dänemark

von Kirsten / 3. Juli 2013

Habt ihr was bemerkt? Ist euch was aufgefallen? Hat euch vielleicht sogar was gefehlt? Der Monat Juni ist vorbei und es gab keinen neuen Beitrag zu meinem Europa-Kochprojekt. Aber keine… weiterlesen
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Spargel mit Bröselbutter und Kräuter-Kartoffelsalat

von Kirsten / 17. Juni 2013

Kaum zu glauben, dass die Spargel-Saison schon bald wieder zu Ende geht… Ich habe zwar dieses Jahr wieder wirklich viel Spargel gegessen, aber wie das halt mit persönlichen Lieblings-Lebensmitteln ist:… weiterlesen
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Kartoffel-Apfel-Quiche mit Scamorza und Schwarzwälder Schinken

von Kirsten / 27. April 2013

Mitte März war ich für ein sehr schönes verlängertes Wochenende in Berlin. Bei einem Spaziergang durch Prenzlauer Berg sind wir an der Schönhauser Allee auf das Kochhaus gestoßen. Das Prinzip… weiterlesen