Pizza/Quiche/Flammkuchen

- Hauptgerichte
Flammkuchen mit Süßkartoffel, Gorgonzola, Walnüssen und Rucola

von Kirsten / 23. November 2019

Flammkuchen ist bei uns ein absoluter Dauerbrenner der schnellen Feierabendküche. Wenn wirklich wenig Zeit ist, wenn es jede Menge kleine Reste gibt, die verwertet werden wollen, oder wenn ich ein… weiterlesen
- Hauptgerichte
Lauch-Bergkäse-Quiche

von Kirsten / 27. Oktober 2018

Nachdem uns der Herbst nun endgültig eingeholt hat, darf das Essen gerne wieder deftiger werden, und wenn es aus dem Ofen kommt und auch noch ordentliche Mengen Käse enthält, dann… weiterlesen
- Hauptgerichte
Tarte mit Süßkartoffeln, geschmorten Zwiebeln und Ziegenkäse

von Kirsten / 26. Oktober 2017

In den letzten Wochen, seit wir aus unserem Kroatien-Urlaub zurück sind, habe ich – ganz Foodblogger-untypisch – gar nicht so viele neue Rezepte ausprobiert. Mir geht es häufiger mal nach… weiterlesen
- Snacks
Bärlauch-Pesto-Schnecken

von Kirsten / 4. Mai 2017

Am 1. Mai war es endlich soweit: Wir konnten in die diesjährige Wandersaison starten und zu einer ersten Tour durch den Nationalpark Sächsische Schweiz aufbrechen! Eigentlich hatten wir das bereits… weiterlesen
- Tutorials & Reviews
Einen Brunch ausrichten: Das Mittagsbuffet

von Kirsten / 30. April 2016

Heute gibt es den dritten und letzten Teil meiner kleinen Blogserie zum Thema Brunch! Nachdem ich euch im ersten Teil allgemeine Tipps zur Organisation eines Brunchs gegeben und im zweiten… weiterlesen
- Hauptgerichte
Zwiebelkuchen aus der Springform mit Vollkornteig

von Kirsten / 4. Dezember 2015

Ja, ich weiß. Zwiebelkuchen ist ein Herbstklassiker, und mittlerweile haben wir Winter. Ich bin dieses Jahr ein bisschen spät dran mit meinem Rezept. Nun könnte ich zu meiner Verteidigung vorbringen,… weiterlesen