Salat

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Kartoffelsalat mit dicken Bohnen und Rucola

von Kirsten / 12. September 2012

Mal wieder so ein Rezept, das mir fast durch die Lappen gegangen wäre. Da hab ich das wunderbare Sommerküche-Buch von Tanja Dusy bestimmt schon hundert Mal durchgeblättert und dabei jedes… weiterlesen
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Geschmacksexplosion: Erdbeer-Spargel-Salat mit Arganöl und Hibiskussalz

von Kirsten / 13. Mai 2012

Ihr Lieben, heute möchte ich euch etwas ganz eindringlich ans Herz legen: IHR MÜSST MÜSST MÜSST MÜSST MÜSST DIESEN SALAT UNBEDINGT SO SCHNELL WIE MÖGLICH AUSPROBIEREN!!!!! Eigentlich wollte ich mich… weiterlesen
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Frühlings-Kartoffelsalat mit Radieschen und Erbsen

von Kirsten / 7. April 2012

Kartoffelsalat – ein schwieriges, ja fast schon ein ideologisches Thema. Hier in der Region wird der Kartoffelsalat ja in der Regel mit Gewürzgurken, Äpfeln und Mayonnaise zubereitet. Das stößt nicht… weiterlesen
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Feldsalat mit Honig-Ziegenkäse und Granatapfel

von Kirsten / 29. Januar 2012

Dieser Post ist heute ganz speziell für Charlotte 🙂 Nachdem ich vor einigen Monaten schon einmal Glück hatte und bei Ina eine tolle Box selbstgemachter Pralinen gewonnen habe, hat die… weiterlesen
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japanisch inspirierter Rettichsalat

von Kirsten / 8. Januar 2012

Ich kann’s einfach nicht lassen – mit dem neuen Jahr habe ich auch wieder den einen oder anderen guten Vorsatz gefasst ;o) Ernährungstechnisch heißt das vor allem: Viel, viel mehr… weiterlesen
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Heringssalat

von Kirsten / 10. September 2011

Bis vor ca. fünf, sechs Jahren war Bismarckhering so ziemlich das einzige an Fisch, was ich gegessen habe. Irgendwie war ich nämlich die ersten 20 Jahre meines Lebens der Meinung,… weiterlesen