Kirsten

  • Pasta mit feurigem Paprika-Pesto

    Ideen für schnelle, geschmacksintensive Pasta-Gerichte kann man ja nie genug haben. Ich persönlich mag besonders gern Rezepte, die viel Sauce liefern, denn für trockene Pasta bin ich nicht wirklich zu haben. Vielleicht ein Grund, weshalb ich lange Zeit nicht der größte Fan von Pesto war, denn das war mir häufig einfach zu wenig “saucig”. Während ich mit dem klassischen Basilikum-Pesto…

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  • Sommer-Highlight: Zitronen-Basilikum-Limonade

    Sonntag Nachmittag, Sonne auf dem Balkon: Zeit für eine eiskalte Erfrischung, findet ihr nicht? 🙂 Im Angebot heute: Ein Gläschen aromatische, wunderbar erfrischende Zitronen-Basilikum-Limonade – wer würde da schon nein sagen? ;o) Da in meiner Familie in den letzten Tagen einige Geburtstage auf dem Programm standen, war ich auf der Suche nach Inspirationen für sommerliche kulinarische Geschenke und bin dabei…

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  • Lieblings-Chutney mit Nektarinen, Aprikosen und gelben Kirschtomaten

    Ihr Lieben, ich muss gestehen: Ich bin süchtig!!! Nicht nur, dass mich mein Weg seit einigen Tagen deutlich häufiger zum Kühlschrank führt als ohnehin schon. Nein – einmal dort angekommen, kann ich auch nicht umhin, ein Löffelchen aus einem bestimmten Glas mit gelbem, dickflüssigem Inhalt zu nehmen – und noch einen, und noch… Schuld daran ist dieses mordsleckere Chutney, das…

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  • Pasta mit Pfifferlingen, Bohnen und Speck

    Ja, ich weiß – ich habe mich in letzter Zeit hier etwas rar gemacht. Das lag weniger daran, dass hier nicht gekocht wurde, sondern ein einer vorübergehenden Foto- und Schreib-Faulheit ;o) Nun ist aber beides überwunden, und während hier der mordsleckere Duft eines frischgebackenen Käsekuchens durch die Wohnung zieht, kann ich quasi gar nicht anders, als mal wieder übers Essen…

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  • Fisch in Petersilienbutter mit Kohlrabipüree

    Hier gab’s länger keinen schönen Fisch – nein, damit meine ich nicht nur hier auf dem Blog, sondern auch tatsächlich in meiner Küche. Zumindest hat einer meiner Testesser angeregt, dass er sich mal wieder über ein leckeres Fischgericht freuen würde, das dieses Mal aber nicht mediterran oder asiatisch oder wie auch immer angehaucht, sondern eher traditionell im Geschmack sein sollte.…

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  • Zweiter Blog-Geburtstag + ich spendier’ euch ein Kochbuch!

    Unglaublich, wie schnell die Zeit vergeht… heute ist es genau zwei Jahre her, dass ich mein Blog gestartet und den ersten Beitrag veröffentlicht habe! Damals wohnte ich seit zwei Jahren nicht mehr bei meinen Eltern und Kochen war für mich nach und nach von der bloßen Notwendigkeit zur großen Leidenschaft geworden. Foodblogs las ich schon länger und immer mehr nahm…

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Herzlich willkommen bei Sugar & Spice! Hier blogge ich über meine neuesten Lieblingsrezepte, kulinarischen Erlebnisse und meine Reisen. Viel Spaß beim Stöbern!

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