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- Hauptgerichte
Kürbissuppe Indian Style

von Kirsten / 12. November 2011

Kürbis ist für mich nicht nur DER Inbegriff der Herbstküche, sondern zählt auch zu meinen absoluten Lieblingsgemüsen. Und auch mein Freund, der den meisten Gemüsesorten eher emotionslos gegenübersteht (außer Roter… weiterlesen
- Backen
Ganz einfach und so gut: Zitronenkuchen

von Kirsten / 5. November 2011

Ob Cupcakes, Pumpkin Pie oder Cheesecake mit Oreoboden – amerikanisches Backwert ist ja gerade mächtig in. Zugegebenermaßen probiere ich ja auch gerne was aus, auch wenn es etwas aufwändiger ist…… weiterlesen
- Hauptgerichte
Indisch-würzig: Masala-Gemüse

von Kirsten / 30. Oktober 2011

In der Mittagspause esse ich hin und wieder bei einem kleinen indischen Imbiss. Dort gibt es unheimlich leckeres, gesundes und sättigendes Essen: Aloo Gobi, Linsencurry, Kichererbsen-Curry oder Masala-Gemüse zum Beispiel.… weiterlesen
- Hauptgerichte
Cremiger Kürbis-Risotto

von Kirsten / 23. Oktober 2011

Leider war es hier im Blog (und auch in meiner Küche) in den letzten Woche wieder etwas ruhiger. Unter der Woche wird lange gearbeitet und auch ab und zu abends… weiterlesen
- Hauptgerichte
Süßsaurer Linseneintopf mit knusprig gebratener Chorizo

von Kirsten / 8. Oktober 2011

So, ich läute dann schon mal die Eintopf-Saison ein, ok? 🙂 Nach dem herrlichen Spätsommerwetter der letzten Zeit kann ich mich im Moment nur recht schwer an Kälte, Regen und… weiterlesen
- Hauptgerichte
Herbstfreuden: Eine Wanderung und ein Pilzragout mit Semmelknödeln

von Kirsten / 2. Oktober 2011

Der Spätsommer meint es ja zurzeit so gut mit uns, und wir genießen das herrliche Wetter ganz besonders, denn wir hatten diese Woche Urlaub 🙂 Nach einigen Tagen in der… weiterlesen