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- Snacks
Marzipan-Nuss-Pralinen

von Kirsten / 15. Dezember 2010

Nun ist es wirklich nicht mehr lang bis Weihnachten und sicher sind viele von euch – so wie ich – noch auf der Suche nach dem einen oder anderen Geschenk.… weiterlesen
- Hauptgerichte
Risotto mit Erbsen und Salatstreifen

von Kirsten / 12. Dezember 2010

Mein Verhältnis zu Risotto ist ein wenig… kompliziert. Ich koche unheimlich gern Risotto. Vor sich hin rühren, immer mal eine Kelle Brühe oder einen Schuss Wein dazu, und wieder weiter… weiterlesen
- Backen
Weihnachtsbäckerei, die Zweite: weiße Schoko-Ingwer-Plätzchen

von Kirsten / 6. Dezember 2010

Ich muss gestehen, im Moment wird hier in meiner Küche nicht wirklich viel gekocht. Besuche bei meiner Familie, Geburtstags- und Weihnachtsfeiern sowie der eine oder andere Weihnachtsmarktbesuch führen dazu, dass… weiterlesen
- Hauptgerichte
Nachgekocht: Pasta mit Kürbissauce

von Kirsten / 30. November 2010

So, bevor hier in der nächsten Zeit weiterer Süßkram folgt, gibt es erst mal wieder ein leckeres und gesundes vegetarisches Pasta-Gericht. Mit Kürbis wollte ich schon länger mal wieder was… weiterlesen
- Backen
Die Weihnachtsbäckerei hat geöffnet: Zitronenplätzchen

von Kirsten / 27. November 2010

So langsam wird es mal Zeit, die diesjährige Plätzchen-Saison einzuläuten, oder? Na ja, genau genommen hat die hiesige Weihnachtsbäckerei schon am letzten Wochenende eröffnet, denn die Erfahrung der letzten Jahre… weiterlesen
- Hauptgerichte
Scharfer Blumenkohl mit geröstetem Sesam

von Kirsten / 25. November 2010

Mir ist aufgefallen, dass es hier im Blog in der letzten Zeit etwas back-, dessert- und fleischlastig zuging und die vegetarischen Gerichte so’n bisschen vernachlässigt wurden. Dabei koche ich doch… weiterlesen