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- Backen
Irish Soda Bread

von Kirsten / 23. November 2010

Bisher war Brotbacken für mich kein großes Thema. Die Tomaten-Focaccia, die ich vor Kurzem hier vorgestellt habe, war mein Erstlingswerk. Das und einige leckere selbstgebackene Brote, die in in den… weiterlesen
- Desserts
November-Kochabend, Teil 4: Marzipanmousse mit Rotweinzwetschgen

von Kirsten / 18. November 2010

Ja ja ich weiß, jetzt rede ich schon das vierte Mal vom Kochabend mit Sabrina letzte Woche – aber keine Sorge, heute ist es dann auch das letzte Mal, versprochen!… weiterlesen
- Backen
November-Kochabend, Teil 3: Tomaten-Focaccia

von Kirsten / 15. November 2010

Wie schon in den letzten beiden Posts geht es heute noch mal um das Menü, das ich letzte Woche mit meiner Freundin Sabrina anlässlich unseres traditionellen allmonatlichen Kochabends zubereitet habe.… weiterlesen
- Hauptgerichte
November-Kochabend, Teil 2: Würziger Curry-Muschel-Topf

von Kirsten / 13. November 2010

Vor ein paar Tagen habe ich euch schon mal vom allmonatlichen Kochabend mit meiner Freundin Sabrina erzählt und euch unserer Vorspeise des Monats November vorgestellt. Wird Zeit, dass ich euch… weiterlesen
- Hauptgerichte
November-Kochabend, Teil 1: Winterlicher Salat mit Birnen, Sprossen und Parmesankeksen

von Kirsten / 10. November 2010

In der letzten Woche ist es hier im Blog sehr ruhig gewesen. Insgesamt hatte ich was das Kochen und Essen angeht in der letzten Zeit keine so gute Phase. Wusste… weiterlesen
- Desserts
Schokoholics only ;o) Moelleux au Chocolat

von Kirsten / 3. November 2010

Ach ja, französische Desserts… Sicher, da denken die meisten erst mal an Mousse au Chocolat und Crème Brûlée. Und schließlich liebe ich die beiden auch sehr, doch die Königin der… weiterlesen