Frühstück

  • Apfel-Ofenpfannkuchen

    Nach dem perfekten pochierten Ei vor drei Tagen habe ich heute ein weiteres Frühstücksrezept für euch, das sich vielleicht noch an Ostern umsetzen lässt, denn mit hoher Wahrscheinlichkeit werdet ihr alle Zutaten dafür zuhause haben… Und falls das doch nicht so sein sollte, hebt ihr es euch einfach fürs nächste Sonntagsfrühstück auf 🙂 Denn sonntäglich-dekadent sind sie auf jeden Fall,…

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  • Power-Start ins neue Jahr: Pink Power Müsli

    Ich liebe diese Zeit des Jahres. Die ersten Januartage, den Start in ein neues Jahr, das noch vollkommen leer, wie ein unbeschriebenes Blatt, vor uns liegt. Voller Möglichkeiten, voller Erwartungen, voller Pläne. Für mich ist das eine Zeit des Innehaltens. Denn so sehr ich den Dezember auch mag – diesen lauten, bunten, glitzernden Monat, der geradezu überbordet vor gesellschaftlichen Anlässen,…

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  • Quitten-Ingwer-Gelee

    Heute habe ich ein leckeres Rezept fürs Sonntagsbrötchen oder den knusprigen Frühstücks-Toast für euch! Im Edeka meines Vertrauens gibt es nach wie vor Quitten von einem Bauern aus dem Nachbarort zu kaufen, so dass ich noch einmal zugegriffen und einige Früchte mit nach Hause genommen habe. Nach dem ersten, eher ungewöhnlichen Quittenrezept in diesem Jahr, einem Gewürzhähnchen auf Kürbis-Quitten-Gemüse, habe…

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  • Geröstetes Quinoa-Kokos-Müsli

    Wenn ich unter der Woche Appetit auf ein „süßes“ Frühstück habe und die Zeit mal wieder knapp ist (ehrlich gesagt ist sie das bei Morgenmuffeln wie mir immer…), dann gibt es bei mir Müsli zum Frühstück. Je nach Lust und Laune entweder mit Naturjoghurt oder Milch, auf jeden Fall aber mit frischem, saisonalem Obst. Dass Müsli trotz der enthaltenen Kerne,…

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  • Apfel-Rosinen-Frühstücksmuffins

    Wie sind eigentlich eure Frühstücksgewohnheiten unter der Woche? Nehmt ihr euch Zeit für ein schönes, ausgewogenes Frühstück? Oder kauft ihr was auf die Schnelle oder lasst es gar ganz ausfallen? Und was kommt auf den Frühstückstisch: Seid ihr Gewohnheitstiere und frühstückt fast immer dasselbe? Oder liebt ihr die Abwechslung? Erzählt doch mal 🙂 Da ich ein kleiner Morgenmuffel und notorischer…

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  • Müsli mit Himbeeren, Apfel, Pistazien und Honig

    Dass ich sonntags so gegen Mittag gern gemütlich und ausgiebig frühstücke und dafür auch gern mal was anderes ausprobiere, als nur ein Brötchen mit Marmelade zu bestreichen, habe ich ja letztens bereits erzählt. Zurzeit bin ich außerdem bedingt durch meine neu erwachte Sport-Motivation auch sehr an gesunder Ernährung interessiert und daher auf der Suche nach Rezepten fürs Sonntags-Frühstück, die nicht…

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