Hauptgerichte

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Eine kulinarische Tour durch Ljubljana // Rezept für gegrillte Tintenfisch-Gemüse-Spieße mit Sesamkartoffeln

von Kirsten / 1. November 2015

Seit knapp 3,5 Wochen sind wir von unserem Roadtrip durch Südosteuropa zurück – Zeit also, mit einer kleinen Serie auf meinem Blog zu beginnen, in der ich euch unsere Reiseziele… weiterlesen
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Asiatischer Nudelsalat

von Kirsten / 26. Oktober 2015

Während ich im Sommer sehr gerne und oft mediterran koche, schätze ich im Herbst und Winter die asiatische Küche. Egal, ob vielschichtige Gewürzmischungen wie in der indischen Küche oder eher… weiterlesen
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Gegen Herbstblues: Buntes Gemüsecurry mit Feta

von Kirsten / 15. Oktober 2015

Heute bin ich doch unversehens in ein kleines Herbsttief gefallen. Morgendlicher Schneeregen, den ganzen Tag wird’s nicht richtig hell, und um nach draußen zu gehen, muss man Stiefel, Wintermantel, den… weiterlesen
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Kürbis-Käse-Quiche

von Kirsten / 11. Oktober 2015

Diese leckere Quiche habe ich nun schon einige Jahre in einem meiner Kochbücher zum Thema Tartes & Quiche beäugt, und dennoch nie nachgebacken, denn ich war skeptisch. Kürbis und Käse… weiterlesen
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Champignon-Crostini mit Ziegenfrischkäse und Pistazien

von Kirsten / 3. Oktober 2015

Nicht nur Kürbisgerichte stehen bei mir zurzeit sehr häufig auf dem Tisch… nein, außerdem bin ich gerade auch total verrückt nach Pilzen! Mit meiner Gemüsekiste kann ich mir braune Champignons… weiterlesen
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Aromatische Tomatensuppe mit Nudelreis

von Kirsten / 27. September 2015

Auch wenn es in der letzten Zeit schon recht herbstlich war, können viele von euch zur Zeit sicher noch reife und aromatische Tomaten selbst ernten oder auf dem Markt kaufen.… weiterlesen