Snacks

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Birnen-Karamell-Scones mit Mandeln

von Kirsten / 2. Februar 2013

Schon lange hatten wir uns vorgenommen, mal eine typisch britische Teatime zu “zelebrieren”. Dafür wurde im britischen Spezialitätenladen unseres Vertrauens fleißig eingekauft. Zum klassischen Earl-Grey-Tee mit Sahne servierte ich Sandwiches… weiterlesen
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So dekadent ging es in meiner Küche noch nie zu…

von Kirsten / 21. September 2012

Ok ich gebe zu, das ist ein etwas reißerischer Titel heute ;o) Aber es ist so: Was ihr da unten auf dem Foto seht, sind zunächst mal, auch wenn sie… weiterlesen
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Kaffeemarzipan-Cranberry-Pralinen

von Kirsten / 6. Mai 2012

Endlich mal wieder Pralinen! Immer wieder erstaunlich, wieviel Bewunderung man doch mit selbstgemachten Pralinen ernten kann… Keine Ahnung, ob es daran liegt, dass Pralinen machen gemeinhin als kompliziert und aufwändig… weiterlesen
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Olivenkuchen mit Tomaten

von Kirsten / 18. April 2012

Schon häufig habe ich in Blogs und Kochbüchern Rezepte für herzhafte Kuchen. Mal keine Quiche, kein Flammkuchen, sondern ein richtiger Rührkuchen mit herzhaften Zutaten. Das wollte ich auch! Nur irgendwie… weiterlesen
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Honiggeröstete Gewürznüsse

von Kirsten / 1. Februar 2012

Selbstgemachter Knabberkram ist einfach der Beste! Von Crackern über Popcorn bis hin zu Gewürznüssen hab ich auch schon einiges ausprobiert, was ich sehr empfehlen kann. Als ich vor Kurzem zu… weiterlesen
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Last-Minute-Weihnachtsgeschenk: Schokoladentrüffel

von Kirsten / 23. Dezember 2011

Na, habt ihr alle Weihnachtsgeschenke beisammen und laufen die Vorbereitungen gut? Ich hab zum Glück jetzt alle Weihnachtsgeschenke fertig und auch die Vorbereitungen für unsere diesjährigen Weihnachtsmenüs – ein Rehrücken… weiterlesen