Gemüse in der Hauptrolle

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Gemüse auf italienisch: Caponata Siciliana

von Kirsten / 14. April 2016

Nach all den süßen Leckereien, Eis, Shakes & Co. wird es mal wieder Zeit für ein herzhaftes Gericht! Denn ja, wir essen hier nicht nur Eis und Kuchen, sondern kochen… weiterlesen
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Gehobelter Zucchinisalat mit Sardellen, Pecorino und Haselnüssen

von Kirsten / 22. März 2016

Lange habe ich überlegt, wie ich diesen Blogpost nenne, denn alle Namen, die mir einfallen, klingen so viel unspektakulärer, weniger aufregend, ja geradezu tausendmal langweiliger, als dieses Gericht geschmeckt hat.… weiterlesen
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Orientalisch gefüllte Paprikaschoten mit Joghurtsauce

von Kirsten / 28. Februar 2016

Da ich zurzeit unter der Woche wenig Zeit zum Kochen (und leider auch zum Bloggen) habe, freue ich mich umso mehr, wenn ich mich am Wochenende in der Küche mal… weiterlesen
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Rückkehr in Pink: Quinoa-Salat mit roter Bete, Granatapfel und Feta

von Kirsten / 20. Januar 2016

In meinem letzten Post vor mittlerweile über zwei Wochen habe ich so motiviert und energiegeladen vom Power-Start ins neue Jahr erzählt, von guten Vorsätzen, gesunder Ernährung, Sport, dem vollen Programm.… weiterlesen
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Winter-Muntermacher-Suppe: Kürbis, Süßkartoffel, gelbe Bete, rote Linsen, Kokosmilch

von Kirsten / 17. Dezember 2015

Hallo ihr Lieben, na, leidet ihr auch an akuter Plätzchen-Überfressung und sind eure internen Glühwein-Speicher bis zum Rand gefüllt? 😉 Mir zumindest geht es auch in diesem Jahr traditionell eine… weiterlesen
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Zwiebelkuchen aus der Springform mit Vollkornteig

von Kirsten / 4. Dezember 2015

Ja, ich weiß. Zwiebelkuchen ist ein Herbstklassiker, und mittlerweile haben wir Winter. Ich bin dieses Jahr ein bisschen spät dran mit meinem Rezept. Nun könnte ich zu meiner Verteidigung vorbringen,… weiterlesen