Geschenke aus der Küche

  • Superfood-Müsli mit Chiasamen und Gojibeeren (enthält Werbung*)

    Die letzten Wochen waren sehr aufregend für mich: Der Abschied von meinem bisherigen Job, ein Urlaub im schönen Budapest und schließlich diese Woche der Start bei meinem neuen Arbeitgeber – es war jede Menge los! Leider sind dabei Sport und gesunde Ernährung etwas zu kurz gekommen und ich habe doch häufiger zu angeblicher „Nervennahrung“, die jedoch mittelfristig gar nicht sooooo…

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  • Müsliriegel Pflaume-Zitrone-Mohn

    Leckere Müsliriegel sind wirklich was Feines und einer der besten Energielieferanten für zwischendurch – und damit meine ich nicht diese zuckerüberzogenen Dinger mit den großen Schokostücken drin. Die sind lecker, keine Frage, aber ich denke, wir sind uns alle einig darin, dass sie eher ein Dessert als eine gesunde Zwischenmahlzeit sind. Nein, ich rede von wirklich gesunden Müsliriegeln mit lauter…

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  • Matcha-Kokos-Energyballs

    Ich habe leider eine echte Schwäche für (ungesunden) Naschkram. Nach einem herzhaften Essen habe ich häufig das Gefühl, noch eine süße Kleinigkeit essen zu müssen – und natürlich bleibt es nicht immer bei einer Kleinigkeit. Und gerade an Arbeitstagen kann ich darauf warten, dass zwischen 15 und 16 Uhr das Nachmittagstief anklopft und ganz laut „SCHOKOLAAAAAADE!!!“ ruft. Dass wir seit…

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  • Pistazien-Pflaumenmus-Plätzchen

    Nachdem ich im letzten Post noch verkündet habe, dass bei mir die richtige Plätzchenback-Stimmung dieses Jahr noch nicht aufgekommen ist, folgte dann doch jetzt, wenige Tage später, die Initialzündung. Schon am Sonntag wurde mir von einem Moment auf den anderen plötzlich ganz weihnachtlich zumute, als ich gemütlich auf meiner Couch unter einer kuscheligen Decke saß. Das Zimmer nur erhellt von…

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  • Gemüsebrühepulver selbst herstellen

    Gemüsebrühe ist eines der absoluten Basics in meiner Küche. Ob für Suppen, Saucen, Risotti oder zum Dünsten von Gemüse – Gemüsebrühe wird eigentlich immer gebraucht. Entsprechend habe ich mich auch schon oft mit dem Gedanken getragen, die Brühe selbst herzustellen, aber die offensichtlichste Variante, nämlich Gemüse auszukochen und flüssige Brühe zu gewinnen, erschien mir dafür wenig geeignet. Zum einen ist…

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  • Last-Minute-Geschenk zum Muttertag: Selbstgemachter Eierlikör

    Puuuuuuh, am Sonntag ist ja schon Muttertag! Das hatte ich bis heute noch gar nicht richtig auf dem Schirm… und das natürlich nicht, weil ich meine Mama zum Muttertag nicht überraschen und verwöhnen möchte. Allerdings sind meine Eltern derzeit im Urlaub im sonnigen Italien (von wo sie mir hoffentlich tolles Olivenöl mitbringen :-)), so dass wir den Muttertag erst ein…

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Kirsten

Herzlich willkommen bei Sugar & Spice! Hier blogge ich über meine neuesten Lieblingsrezepte, kulinarischen Erlebnisse und meine Reisen. Viel Spaß beim Stöbern!

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