Hülsenfrüchte

  • Gemüsecurry mit Tomaten und Kokosmilch

    Ihr Lieben, ich hoffe, ihr seid gut ins neue Jahr gerutscht und wünsche euch ein gesundes, erfolgreiches und glückliches Jahr 2018! Da ich in den ersten Januartagen sehr viel unterwegs war, habe ich meine nur durch den Jahresrückblick unterbrochene Weihnachtspause unfreiwillig sogar noch mal um eine Woche verlängert… nun reicht’s aber auch und es wird Zeit, dass es hier mal…

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  • Pasta e Ceci – Soulfood auf Italienisch

    Ich bin wieder daaaaaaa…! Nach vier Wochen halb freiwilliger, halb den Umständen (Krankheit, Urlaub) geschuldeter Blogpause melde ich mich heute endlich mit einem Rezept zurück. In den letzten zwei Wochen haben wir einen wunderschönen Urlaub im sonnigen Süden Kroatiens verlebt – auf meiner Facebook-Seite konntet ihr schon einige Eindrücke sehen und für den Blog werden diese natürlich auch noch ausführlich…

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  • Spätsommer-Minestrone mit Ravioli

    Puh, es lässt sich nicht mehr leugnen: Der Herbst ist da. Bis Donnerstag Mittag war es noch herrlich warm bei uns und wir haben es an den Abenden davor so genossen, noch mal ausgiebig draußen zu sitzen – natürlich auch, weil wir wussten, dass das nicht mehr ewig gehen wird. Am Donnerstag ist dann das Wetter komplett umgeschlagen und es…

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  • Warmer Kartoffel-Linsen-Salat mit Cornichons und Kapern

    Ich war schon immer ein großer Fan von säuerlichem Essen. Als Kind waren meine Lieblingsessen von Mama (in dieser Reihenfolge): Saure Eier, süß-saurer Pilzeintopf und Sauerbraten. (Und die ersten beiden sind es noch bis heute. Den Sauerbraten würde ich heute im Ranking etwas weiter hinten einsortieren, allerdings nur, weil ich nicht mehr so gerne große Braten esse. Die Sauerbratensauce einfach…

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  • Orientalischer Gemüseeintopf mit Feta

    Ja, am liebsten würde ich heute schon wieder eine Lobeshymne auf One-Pot-Gerichte singen – aber sie sind auch einfach so praktisch und gemütlich und wärmend und lecker obendrein noch! Nach der indischen Suppe Mulligatawyn mit Hähnchenfleisch in der letzten Woche wird es heute jedoch orientalisch und vegetarisch. Ich habe euch einen kräftig gewürzten Gemüseeintopf mitgebracht, der durch Kartoffeln, Kichererbsen und…

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  • Mulligatawny oder: pseudo-indische Currysuppe

    Seit wir Ende der letzten Woche aus New York zurückgekommen sind, schwöre ich auf bunte, würzige Gemüsegerichte, bei denen am besten alles in einem großen Topf gekocht werden kann. Denn solche Gerichte haben mir zwischen all dem abwechslungsreichen, aber ungesunden und damit letztendlich auch unbefriedigenden Fast Food in den USA ziemlich gefehlt. Klar, in den ersten Tagen haben wir uns…

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Hier bloggt Kirsten
Kirsten

Herzlich willkommen bei Sugar & Spice! Hier blogge ich über meine neuesten Lieblingsrezepte, kulinarischen Erlebnisse und meine Reisen. Viel Spaß beim Stöbern!

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