Hülsenfrüchte

- Hauptgerichte
Rote-Bete-Taboulé mit Linsen und Feta

von Kirsten / 17. März 2011

Heute gibt es ein richtiges Mädchen-Essen – ein rosafarbenes Taboulé ;o) Die Farbe kommt natürlich von der roten Bete, einmal alles kräftig durchgerührt und schon verfärben sich Bulgur, Feta &… weiterlesen
- Hauptgerichte
süßsaurer Linsen-Ananas-Salat

von Kirsten / 9. März 2011

Aschermittwoch ist alles vorbei – das passt für mich heute besonders gut: Heute ist nämlich ein wichtiger Lebensabschnitt – mein Studium – zuende gegangen. Ich habe heute meine Magisterarbeit abgegeben… weiterlesen
- Hauptgerichte
Gebratener Kichererbsensalat “de luxe”

von Kirsten / 27. Februar 2011

Eigentlich wollte ich ja heute ein ganz anderes Rezept vorstellen – aber dieser Salat hat mich so begeistert, dass ich ihn unbedingt so schnell wie möglich unter die Leute bringen… weiterlesen
- Hauptgerichte
Chili sin Carne auf indisch

von Kirsten / 6. Januar 2011

Dass bei Sugar & Spice gern Chili con Carne gegessen wird, wisst ihr vielleicht schon. Da ich ja nun (nach der Sahne- und Zuckerorgie des letzten Posts… ;o)) gelobt hatte,… weiterlesen
- Hauptgerichte
Risotto mit Erbsen und Salatstreifen

von Kirsten / 12. Dezember 2010

Mein Verhältnis zu Risotto ist ein wenig… kompliziert. Ich koche unheimlich gern Risotto. Vor sich hin rühren, immer mal eine Kelle Brühe oder einen Schuss Wein dazu, und wieder weiter… weiterlesen
- Hauptgerichte
November-Kochabend, Teil 1: Winterlicher Salat mit Birnen, Sprossen und Parmesankeksen

von Kirsten / 10. November 2010

In der letzten Woche ist es hier im Blog sehr ruhig gewesen. Insgesamt hatte ich was das Kochen und Essen angeht in der letzten Zeit keine so gute Phase. Wusste… weiterlesen