Kartoffeln

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Besser als im Pub: Cottage Pie

von Kirsten / 24. Februar 2012

Wir wohnen ja hier in so nem richtigen Studenten-Viertel. Sprich: Direkt um die Ecke gibt’s jede Menge Kneipen, Pubs, Cafés, kleine Theater und Programmkinos. Insbesondere in Sachen Pubs sind wir… weiterlesen
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Winterliches Ofengemüse

von Kirsten / 20. Januar 2012

Diese Woche hatte mich eine Erkältung fest im Griff. Nachdem ich einige Tage lang weder Lust noch Kraft hatte, in der Küche zu hantieren, hab ich mich gestern Abend mal… weiterlesen
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Grüner Spargel, Gemüse und Lachs vom Blech

von Kirsten / 15. Mai 2011

Die Spargelzeit ist wirklich meine liebste kulinarische “Jahreszeit”, von diesem Gemüse kann ich einfach nicht genug bekommen 🙂 Neben der klassischen Variante, also weißem Spargel mit Sauce Hollandaise, mag ich… weiterlesen
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Zitronen-Kräuter-Lachsforelle und grünes Kartoffelpüree

von Kirsten / 17. April 2011

Endlich wieder kochen! Ihr werdet es kaum glauben, und für einen Foodblogger ist es ja wohl wirklich recht ungewöhnlich, aber ich habe seit 2,5 Wochen(!) nicht mehr “richtig” in der… weiterlesen
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Kartoffel-Zwiebel-Flammkuchen mit Ziegenkäse

von Kirsten / 2. Februar 2011

Von meiner Vorliebe für Flammkuchen hab ich ja hier schon mal erzählt. Trotz unserer Begeisterung für den ersten selbstgebacknen, knusprig-würzigen Flammkuchen ist dann aber doch wieder einige Zeit ins Land… weiterlesen
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Kartoffel-Steinpilz-Süppchen

von Kirsten / 23. Dezember 2010

Schon in meinem letzten Post hatte ich ja von dem neuen Schätzchen in meiner Küche, meinem Pürierstab samt Zerkleinerer, erzählt. Nachdem beim letzten Rezept der Zerkleinerer Premiere feiern durfte, wird… weiterlesen