Kürbis

- Hauptgerichte
Neuer Herbstklassiker: Gewürzhähnchenkeulen mit Kürbis-Quitten-Gemüse

von Kirsten / 22. November 2015

Mögt ihr den würzig-süßlichen Duft von Quitten auch so gern wie ich? Für mich ist das so ein richtiges Herbstaroma. Und doch, obwohl ich den Duft (und natürlich auch den… weiterlesen
- Hauptgerichte
Kürbis-Käse-Quiche

von Kirsten / 11. Oktober 2015

Diese leckere Quiche habe ich nun schon einige Jahre in einem meiner Kochbücher zum Thema Tartes & Quiche beäugt, und dennoch nie nachgebacken, denn ich war skeptisch. Kürbis und Käse… weiterlesen
- Hauptgerichte
Kürbis-Lasagne

von Kirsten / 19. September 2015

Seid ihr in diesem Jahr schon in die Kürbis-Saison gestartet? Die Foodblog-Landschaft scheint mir in dieser Frage zurzeit recht gespalten – während die einen noch Spätsommer-Gerichte genießen, sind die anderen… weiterlesen
- Grundrezepte
Kürbis-Mango-Ketchup

von Kirsten / 3. November 2013

Deutlich später als in den letzten Jahren bin nun auch ich endlich in der Kürbis-Saison angekommen. Während ich es in der Vergangenheit immer kaum erwarten konnte, endlich etwas mit Kürbis… weiterlesen
- Hauptgerichte
Kürbispizza mit Hackfleisch und Feta

von Kirsten / 22. November 2012

Zurzeit mache ich einige Tage “Kochurlaub” – d.h. ich verbringe quasi den gesamten Tag in meiner Küche und versuche, zumindest einige Punkte meiner astronomisch langen Nachkoch- und Nachbackliste endlich mal… weiterlesen
- Getränke
Jetzt wird’s hochprozentig: Kürbiskern-Karamell-Likör

von Kirsten / 3. Oktober 2012

Preisfrage: Was ist das undefinierbare runde Ding mit irgendwie milchigem Inhalt unten auf dem Bild? ;o) Ok ich verrate es euch: Es handelt sich dabei mal wieder um eine Premiere… weiterlesen