Salat

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Italienischer Nudelsalat mit grünem Pesto

von Kirsten / 2. Juli 2015

Ihr Lieben, in reichlich fünf Stunden werde ich ein Flugzeug besteigen, das mich nach Bella Italia bringen wird – genauer gesagt ins wunderschöne Rom 🙂 Mal schauen, wie viel Motivation… weiterlesen
- Hauptgerichte
Aromaflash: Rucolasalat mit Erdbeeren

von Kirsten / 27. Mai 2015

Heute gibt es mal wieder ein Gericht, das beweist, dass Essen so oft viel, viel mehr ist als die Summe seiner Teile (bzw. Zutaten). Ein paar simple, aber hochwertige Zutaten,… weiterlesen
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Aromabombe: Petersiliensalat mit Granatapfel, Dukkah-Kichererbsen und gebackenem Feta

von Kirsten / 11. Februar 2015

… oder: längster Rezepttitel überhaupt?! 😉 Aber die Zutaten sind alle für sich so lecker und spielen eine so wesentliche Rolle in diesem Salat, dass ich keine davon unter den… weiterlesen
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Pflücksalat mit Birne, Camembert und Nüssen

von Kirsten / 10. Januar 2015

Sooooo… zwei Wochen sind um, seit ich mit meinen guten Vorsätzen in Sachen Ernährung begonnen hatte (ich startete aufgrund akuter Weihnachts-Übersättigung nämlich schon am 29.12. damit, mit einer kleinen Pause… weiterlesen
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Rote-Bete-Salat mit Eiern und Meerrettich-Vinaigrette

von Kirsten / 4. Januar 2015

Na, seid ihr alle gut ins neue Jahr gekommen? Und habt ihr vielleicht auch den ein oder anderen ernährungsbezogenen guten Vorsatz gefasst? Ich hatte ja schon in meinem Jahresrück- und… weiterlesen
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Rote-Bete-Salat mit Granatapfel, Walnüssen und Feta

von Kirsten / 3. Oktober 2014

Ziemlich genau fünf Monate ist mein letzter Blogbeitrag nun her und es fühlt sich ehrlich gesagt ein wenig ungewohnt an, mal wieder hier zu schreiben. In den letzten Monaten war… weiterlesen