Salat

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Lachsfilet mit Currysalz und Mango-Gurken-Relish

von Kirsten / 5. März 2011

Im Moment habe ich eine recht anstrengende Zeit und komme nicht dazu, aufwändiger zu kochen oder mal ein bisschen in der Küche rumzuprobieren. Der Grund? In wenigen Tagen steht die… weiterlesen
- Hauptgerichte
Gebratener Kichererbsensalat “de luxe”

von Kirsten / 27. Februar 2011

Eigentlich wollte ich ja heute ein ganz anderes Rezept vorstellen – aber dieser Salat hat mich so begeistert, dass ich ihn unbedingt so schnell wie möglich unter die Leute bringen… weiterlesen
- Hauptgerichte
Feines orientalisches Essen: Zucchini mit Chermoula und Taboulé

von Kirsten / 17. Februar 2011

Ja ja ich weiß, Zucchini und Tomaten haben nun nicht gerade Saison. Aber als es vor zwei Wochen hier schon mal so frühlingshaft warm war, alle Welt mit Eis in… weiterlesen
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Mein liebster Wintersalat

von Kirsten / 13. Februar 2011

Salat im Winter ist ein schwieriges Thema bei mir. Schon im Sommer bin ich kein allzu großer Fan von Blattsalaten, im Winter habe ich jedoch meist das Gefühl, dass ich… weiterlesen
- Hauptgerichte
November-Kochabend, Teil 1: Winterlicher Salat mit Birnen, Sprossen und Parmesankeksen

von Kirsten / 10. November 2010

In der letzten Woche ist es hier im Blog sehr ruhig gewesen. Insgesamt hatte ich was das Kochen und Essen angeht in der letzten Zeit keine so gute Phase. Wusste… weiterlesen
- Hauptgerichte
Indischer Brotsalat

von Kirsten / 29. Oktober 2010

So eine Woche bei der Familie ist ja in vielerlei Hinsicht schön: Nicht nur, dass man immer Leute um sich hat, mit denen man gemütlich zusammen sitzen und quatschen oder… weiterlesen