Saucen und Dips

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Selbstgemachte Currypaste & Kichererbsen-Garnelen-Curry

von Kirsten / 20. August 2011

Ihr kennt das ja bestimmt alle… Da sieht man in einem anderen Blog ein unheimlich lecker klingendes Rezept oder liest von einer spannenden Idee und weiß sofort: Das muss ich… weiterlesen
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Grundrezept: Pizzateig und Tomatensugo für Pizza und Pasta

von Kirsten / 20. Mai 2011

Bei Steph gab es vor einigen Wochen mal wieder eine tolle Rezeptsammlung, dieses Mal zum Thema Pizza, und wieder sind jede Menge klasse Rezepte zusammen gekommen 🙂 Beim Anschauen der… weiterlesen
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Spargel mit Sauce Hollandaise nach Uromas Rezept

von Kirsten / 5. Mai 2011

Zurzeit gibt es bei uns sehr häufig Spargel – ich liebe ihn einfach 🙂 Wir probieren zwar gern Neues aus und haben uns daher vor Kurzem u.a. an Spargel vom… weiterlesen
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Pasta mit Tomaten-Zwiebel-Honig-Sugo

von Kirsten / 9. April 2011

Letzte Woche sollte es ganz dringend mal wieder Pasta geben, gern mal ein neues Rezept, und wenn möglich ohne vorher noch riesige Einkäufe erledigen zu müssen. Also hab ich eine… weiterlesen
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Schnelle Alltagsküche: Tortellini mit Schinken-Sahne-Sauce

von Kirsten / 21. Januar 2011

Manchmal, da muss es schnell gehen. Nicht viel Zeit zum Kochen, aber dennoch Lust auf was Gutes zu essen. Genauer: Auf einen großen Teller dampfender Pasta mit einem leckeren Sößchen.… weiterlesen
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Italienisch-spanische Koproduktion: Pasta mit roter Mojo

von Kirsten / 21. Dezember 2010

Seit zwei Wochen nenne ich stolz ein neues Küchengerät mein Eigen: einen robusten Pürierstab nebst zugehörigem Zerkleinerer 🙂 Natürlich hab ich auch vorher einen Pürierstab besessen, ein billiges Teil aus… weiterlesen