Vegetarisch

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Scharfe Tomatensuppe mit Reis, weißen Bohnen und Feta

von Kirsten / 7. Februar 2015

Wie schon in meinem Jahresrückblick und -ausblick angekündigt, ist bei mir gerade vieles im Umbruch. Gestern hatte ich den letzten Tag in meinem alten Job und nun habe ich drei… weiterlesen
- Hauptgerichte
Tomaten-Ziegenkäse-Tarte

von Kirsten / 23. Januar 2015

Auch wenn ich nach wie vor motiviert meinen Neujahrsvorsätzen folge, braucht es doch ab und an ein Essen, das zwar nicht unbedingt ein Leichtgewicht ist, aber dafür so richtig glücklich… weiterlesen
- Hauptgerichte
Pflücksalat mit Birne, Camembert und Nüssen

von Kirsten / 10. Januar 2015

Sooooo… zwei Wochen sind um, seit ich mit meinen guten Vorsätzen in Sachen Ernährung begonnen hatte (ich startete aufgrund akuter Weihnachts-Übersättigung nämlich schon am 29.12. damit, mit einer kleinen Pause… weiterlesen
- Hauptgerichte
Rote-Bete-Salat mit Eiern und Meerrettich-Vinaigrette

von Kirsten / 4. Januar 2015

Na, seid ihr alle gut ins neue Jahr gekommen? Und habt ihr vielleicht auch den ein oder anderen ernährungsbezogenen guten Vorsatz gefasst? Ich hatte ja schon in meinem Jahresrück- und… weiterlesen
- Hauptgerichte
Shakshuka mit Feta

von Kirsten / 14. Dezember 2014

Eigentlich war ja für heute ein ganz anderer Beitrag geplant. Eigentlich wollte ich heute nämlich endlich eines meiner in diesem Jahr neu ausprobierten Plätzchen-Rezepte vorstellen, das ich schon vor Wochen… weiterlesen
- Hauptgerichte
Mango-Avocado-Salat mit cremigem Avocado-Dressing

von Kirsten / 31. Oktober 2014

Ich habe ein neues Lieblings-Dressing, und das ist umso erstaunlicher, da es sich um ein Dressing mit Avocado handelt… Die gehörte bisher nämlich nicht unbedingt zu meinen Lieblings-Lebensmitteln. Zwar stand… weiterlesen