Kirsten

  • Focaccia 2.0

    Ja natürlich, zu dem Zeitpunkt, an dem ich hier ein neues Rezept poste, bin ich von diesem immer vollkommen überzeugt und würde es völlig unbesorgt weiterempfehlen. Sonst würde es hier nicht veröffentlicht, Ehrensache 😉 Aber wie alles im Leben entwickeln sich auch Rezepte weiter, und manchmal ist es so, dass man durch ein ganz ähnliches, aber doch ein kleines bisschen…

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  • Apfelkuchen-Porridge

    Wahrscheinlich schleppt fast jeder von uns ein paar kulinarische Kindheitstraumata mit sich herum. Bei mir ist das neben Spinat vor allem jegliche Art von süßem Brei. Milchreis, Grießbrei, Haferbrei – mochte ich alles nicht und habe diese Gerichte nun auch seit bestimmt 20 Jahren nicht mehr angerührt. Ok, so langsam konnte ich mich immerhin mit kühlem Grießpudding anfreunden, alles andere…

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  • Orange Fire Chicken

    Zurzeit geht es in meiner Küche recht ruhig zu – unter der Woche bleibt aufgrund der vielen Arbeit und diverser Freizeitaktivitäten meist nur Zeit für schnelle und unkomplizierte Gerichte, für die man kaum ein Rezept benötigt, und an den Wochenenden bin ich im Moment sehr viel unterwegs. Gar nicht so einfach, dabei das Bloggen nicht zu vernachlässigen. Zum Glück habe…

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  • Mandarinen-Schmand-Kuchen mit Streuseln

    In letzter Zeit backe ich wieder total gern. Nach den umwerfend leckeren Chocolate Cheesecake Cookies von letztens stand mir jetzt mal wieder der Sinn nach einem “richtigen” Kuchen. Da traf es sich gut, dass meine Eltern sich für das Wochenende zum Kaffeetrinken angesagt hatten, so hatte ich gleich einen Anlass, um meiner Kuchen-Lust nachzugehen. Bei Ann-Kathrin hatte ich kurz zuvor…

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  • Linsensalat mit Ofentomaten, Datteln und Feta

    Linsensalat esse ich unheimlich gern und finde, dass man dafür eigentlich gar nicht genug Rezepte haben kann. So finden sich hier im Blog auch bereits zwei, mein bisheriger Lieblings-Linsensalat, süßsauer abgeschmeckt und mit Ananas-Stückchen, und ein französischer Salat mit Beluga-Linsen, Wurzelgemüse und Vinaigrette. Unzählige andere habe ich ausprobiert, dann aber nicht für überzeugend genug befunden, so dass sie nicht den…

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  • Roasted Tomato Salsa

    Ich liebe Knabberzeug, und auch wenn ich Schokolade und Co. noch so gern mag, schlägt mein Herz doch ganz besonders für salzige Knabbereien. Allerdings war ich bisher kein großer Fan von Tortilla-Chips mit Saucen zum Dippen, da mir die Chili- oder Käsesaucen, die man im Supermarkt oder im Kino bekommt, nicht so besonders gut schmecken. Als wir vor ein paar…

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Herzlich willkommen bei Sugar & Spice! Hier blogge ich über meine neuesten Lieblingsrezepte, kulinarischen Erlebnisse und meine Reisen. Viel Spaß beim Stöbern!

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