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- Frühstück
Apfel-Ofenpfannkuchen

von Kirsten / 28. März 2016

Nach dem perfekten pochierten Ei vor drei Tagen habe ich heute ein weiteres Frühstücksrezept für euch, das sich vielleicht noch an Ostern umsetzen lässt, denn mit hoher Wahrscheinlichkeit werdet ihr… weiterlesen
- Grundrezepte
Das perfekte pochierte Ei

von Kirsten / 25. März 2016

Klar, an Ostern gehören Eier zum Frühstück ganz einfach dazu – ob nun gekocht, als Spiegelei, Rührei oder Omelette. Etwas ausgefallener und besonders elegant finde ich pochierte Eier, die ohne… weiterlesen
- Hauptgerichte
Gehobelter Zucchinisalat mit Sardellen, Pecorino und Haselnüssen

von Kirsten / 22. März 2016

Lange habe ich überlegt, wie ich diesen Blogpost nenne, denn alle Namen, die mir einfallen, klingen so viel unspektakulärer, weniger aufregend, ja geradezu tausendmal langweiliger, als dieses Gericht geschmeckt hat.… weiterlesen
- Backen
Supersaftiger Ricotta-Mandel-Kuchen mit Apfelstückchen

von Kirsten / 12. März 2016

Heute habe ich euch das Rezept für einen richtig schön gemütlichen Sonntags-Kuschel-Kuchen mitgebracht. Die Sorte Kuchen, die man am besten zu einer Tasse Tee in eine Decke eingemummelt auf dem… weiterlesen
- Snacks
Gebackener Frühlingszwiebel-Hummus & türkisches Fladenbrot

von Kirsten / 6. März 2016

Von letzter Woche, als ich euch unser leckeres Abendessen, die orientalisch gefüllten Paprika mit Joghurtsauce, vorgestellt habe, bin ich noch die Rezepte für zwei Beilagen schuldig geblieben. Ehrensache, dass ich… weiterlesen
- Hauptgerichte
Orientalisch gefüllte Paprikaschoten mit Joghurtsauce

von Kirsten / 28. Februar 2016

Da ich zurzeit unter der Woche wenig Zeit zum Kochen (und leider auch zum Bloggen) habe, freue ich mich umso mehr, wenn ich mich am Wochenende in der Küche mal… weiterlesen