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- Hauptgerichte
Lieblings-Hähnchen-Curry (+ Ideen für vegetarische Varianten)

von Kirsten / 30. Mai 2011

Manchmal (okay, eher häufiger… ;o)) bekommt man durchs Lesen anderer Blogs ja fantastische Denkanstöße, welche Rezeptideen man eigentlich schon längst perfektionieren wollte. So ging es mir, als ich vor Kurzem… weiterlesen
- Getränke
Waldmeistersirup

von Kirsten / 23. Mai 2011

Waldmeister – dieser Geschmack ist für mich eine DER Kindheitserinnerungen schlechthin. Schon immer habe ich Waldmeistereis und natürlich Waldmeister-Götterspeise geliebt (und bin sehr beruhigt, seit ich bei Ina gelesen habe,… weiterlesen
- Grundrezepte
Grundrezept: Pizzateig und Tomatensugo für Pizza und Pasta

von Kirsten / 20. Mai 2011

Bei Steph gab es vor einigen Wochen mal wieder eine tolle Rezeptsammlung, dieses Mal zum Thema Pizza, und wieder sind jede Menge klasse Rezepte zusammen gekommen 🙂 Beim Anschauen der… weiterlesen
- Backen
Und noch ein Familienrezept: Quarktorte

von Kirsten / 18. Mai 2011

Nachdem ich euch vor Kurzem schon verraten habe, wie bei uns in der Familie schon seit Generationen die Sauce Hollandaise zubereitet wird, gibt es heute gleich noch mal ein überliefertes… weiterlesen
- Hauptgerichte
Grüner Spargel, Gemüse und Lachs vom Blech

von Kirsten / 15. Mai 2011

Die Spargelzeit ist wirklich meine liebste kulinarische “Jahreszeit”, von diesem Gemüse kann ich einfach nicht genug bekommen 🙂 Neben der klassischen Variante, also weißem Spargel mit Sauce Hollandaise, mag ich… weiterlesen
- Snacks
Mokka-Mozartkugeln

von Kirsten / 9. Mai 2011

Nach der Butter-Orgie des letzten Posts wird es auch heute nicht besser – allen, die sich (wie ich – eigentlich…) so langsam ein bisschen um die Bikinifigur kümmern wollten, sei… weiterlesen