Grundrezepte

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Roasted Tomato Salsa

von Kirsten / 28. Februar 2013

Ich liebe Knabberzeug, und auch wenn ich Schokolade und Co. noch so gern mag, schlägt mein Herz doch ganz besonders für salzige Knabbereien. Allerdings war ich bisher kein großer Fan… weiterlesen
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Lieblings-Chutney mit Nektarinen, Aprikosen und gelben Kirschtomaten

von Kirsten / 5. August 2012

Ihr Lieben, ich muss gestehen: Ich bin süchtig!!! Nicht nur, dass mich mein Weg seit einigen Tagen deutlich häufiger zum Kühlschrank führt als ohnehin schon. Nein – einmal dort angekommen,… weiterlesen
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Selbstgemachte Currypaste & Kichererbsen-Garnelen-Curry

von Kirsten / 20. August 2011

Ihr kennt das ja bestimmt alle… Da sieht man in einem anderen Blog ein unheimlich lecker klingendes Rezept oder liest von einer spannenden Idee und weiß sofort: Das muss ich… weiterlesen
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Ofentomaten & gebackenes Tomatenpesto

von Kirsten / 31. Juli 2011

Letztes Wochenende war bei mir echtes Slow Cooking angesagt – ich hatte mir vorgenommen, selbst getrocknete Tomaten herzustellen. Getrocknete Tomaten liebe ich nämlich sehr, da man mit ihnen alles, was… weiterlesen
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Grundrezept: Pizzateig und Tomatensugo für Pizza und Pasta

von Kirsten / 20. Mai 2011

Bei Steph gab es vor einigen Wochen mal wieder eine tolle Rezeptsammlung, dieses Mal zum Thema Pizza, und wieder sind jede Menge klasse Rezepte zusammen gekommen 🙂 Beim Anschauen der… weiterlesen
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Spargel mit Sauce Hollandaise nach Uromas Rezept

von Kirsten / 5. Mai 2011

Zurzeit gibt es bei uns sehr häufig Spargel – ich liebe ihn einfach 🙂 Wir probieren zwar gern Neues aus und haben uns daher vor Kurzem u.a. an Spargel vom… weiterlesen